吃豆芽能减肥

　　在食疗上面：中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用，可制成了多条治疗肥胖病的食疗方案。

　　吃豆芽能减肥吗?不少人会经常食用绿豆芽，只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有较高的药用价值，使用得当，利于健康减肥。豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，还有更多的磷、锌等矿物质，维生素B2，胡萝卜素等。因为含纤维素，绿豆芽与韭菜同炒，可用于防治老年及幼儿便秘，既安全又减肥，是不错的减肥方法。绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎，维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。

　　吃豆芽能减肥吗?美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一，下面就来看看豆芽的减肥吃法。

　　①取绿豆芽100克、蒲公英100克，加水煮烂熟，绿豆芽，饮汤，刮油减肥。

　　②将绿豆芽用开水烫过，加酱油、醋凉拌而食，可以消脂减肥。

　　③取绿豆芽100克、盐少许、陈皮20克，加水炖熟，饮汤，排毒利尿。

　　④取适量绿豆芽和冬瓜皮，加醋煮汤饮用，减肥效果佳。

　　⑤将绿豆芽捣烂绞汁，加蜂蜜适量，代茶饮服，清新爽目。

　　⑥将绿豆芽同鲫鱼炖服，能美容白肤。

　　吃豆芽能减肥吗?不管在中餐还是西餐中，都能找到豆芽的身影，这不仅是个巧合，这说明中西方都认为豆芽具有很高的营养价值，而且多吃不会增胖还排毒，为人体带来健康。