孕妇食谱：红枣兔肉

　　营养小提示：

　　红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素，尤其是钙和铁含量丰富，可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，含有丰富的卵磷脂，是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。

　　原料：

　　兔肉300克，红枣30克。

　　调料：

　　盐3克，油15克，料酒10克，醋5克。

　　做法：

　　1. 红枣洗净、去核、沥干水分备用。

　　2. 将兔肉洗净，切块，均匀地抹上油、盐、料酒和醋，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸1小时，兔肉熟烂即可。