玉米是一种常见且营养丰富的谷物，含有大量的膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂，对于身体健康有着诸多好处。然而，关于晚餐吃玉米是否能够减肥，还需要考虑一些因素。

　　1. 低热量高纤维： 玉米中含有大量的膳食纤维，这有助于增加饱腹感，减少进食量，从而在一定程度上帮助控制体重。膳食纤维还有助于促进肠道蠕动，维持肠道健康。

　　2. 营养丰富： 玉米含有丰富的维生素（如维生素A、维生素C）和矿物质（如钾、镁），这些都是维持身体正常功能所需的重要营养物质。

　　3. 适量为宜： 尽管玉米是一种健康的食材，但在减肥过程中，仍需控制摄入的总热量。单一食物并不能直接导致减肥，关键在于整体饮食结构的合理安排。

　　4. 注意烹饪方式： 玉米的烹饪方式也很重要。避免过多的添加油脂或高热量的调味料，选择健康的烹饪方式，如蒸、煮或烤，以确保保持其天然的营养价值。

　　5. 搭配均衡饮食： 在减肥期间，应该注重均衡饮食，包括蛋白质、蔬菜、水果和全谷物等。单一食物并不能提供身体所需的全面营养。

　　总结： 晚餐吃玉米是可以作为减肥饮食的一部分，但并不能仅仅依赖于某一种食物来达到减肥的效果。关键在于保持适量的摄入，结合多样化的膳食，适当控制总热量，搭配合理的运动，形成科学健康的减肥计划。在进行任何减肥计划之前，最好咨询专业医生或营养师的建议，确保能够安全、科学地进行减肥。