养胃即清养胃阴。治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。在日常生活中，应该如何养胃？要养胃，吃什么好呢？下面跟着小编一起来了解下养胃的方法吧！

　　1、定时用餐：

　　胃自然会形成一个节奏，每到用餐就准备接收食物。夜间睡觉时也会分泌少量胃液，到了早晨就分泌得更多，若不吃早餐，胃液会直接和胃黏膜接触，再加上精神紧张，容易形成糜烂和溃疡。

　　2、吃慢点，细嚼慢咽是不变真理：

　　当你看到美食或肚子咕噜叫时，光想到食物，便足以刺激唾液分泌，唾液含有分解碳水化合物的A。仔细咀嚼每一口食物，不但有助于消化碳水化合物，也使食物容易通过食道进入胃部。

　　3、饮食有节：

　　对消化不良或大肠激躁症病人来说，有时只要调整某些饮食习惯或内容，不舒服症状就能减轻。

　　4、用餐后不要马上躺下来，睡前不要吃东西：

　　以免胃酸逆流，造成胃灼热和疼痛。

　　5、避免太油腻，油炸脂肪多的食物：

　　通过胃部最快的是碳水化合物，其次是蛋白质，最后才是脂肪。脂肪摄取过多，会减缓胃的排空，进而对吸收不良、腹胀以及拉肚子都有影响。

　　5款养胃食疗方 助你轻松养胃

　　1、牛奶粥

　　原料：大米100克，牛奶500克

　　制法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40~50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

　　功效：补益气津养胃生肌。

　　适应：适合气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。

　　2、养胃佛手粥

　　原料：佛手柑10~15克，粳米50~100克，冰糖适量

　　制法：将佛手柑煎汤去渣，再加入粳米、冰糖同煮为粥。

　　适应：肝郁、胃胀的患者。

　　3、虫草百合鸭肉汤

　　原料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克

　　制法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

　　功效：健脾养胃并润肺补肾。

　　适应：脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。

　　4、红枣百合粥

　　原料：糯米60克，薏米30克，红小豆30克，大红枣9个，百合20克；

　　制作：大红枣洗干净备用，薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后，按一下煲粥键，一小时多粥就做好了。

　　5、栗子粥

　　原料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚；

　　制作：山药去皮，红枣洗净，栗子去皮；山药切成均匀大小的块；锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中；

　　放入山药和红枣；煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

　　功效：本品具有健脾补肾的功效。