很多人都期望一道惊天地泣鬼神的减脂食谱，可以助你两星期减20斤，或者身体脂肪比率一下子由15%减至5%而又不用运动。如果这道神奇菜单真的存在，相信所有健身房及美容中心的老板都要破产了！那么对于减肥的你来说，应该怎么吃呢？下面就跟小编一起来看看吧！

　　真正有效的减脂饮食应该遵循以下六大原则：

　　原则一：少吃多餐

　　这是老生常谈！少吃多餐就是把人体每天所需的能量分成多份、然后分多次摄入！早、中、晚还有各个时间段的加餐！总体摄入能量不变

　　在促进肌肉增长和减少体脂方面，少吃多餐比多吃少餐效果更好。每天吃六餐或者更多餐，可以使身体能更高效地消化食物，这样就能使你摄入更多的蛋白质，以及其他重要的营养物质。当然，这里要说明的是，多餐的每一餐应少量。

　　每隔三个小时就进餐一次，可以使你的营养物质供应更平稳，更充足。这样做还能减少体脂储存的风险，促使你养成更健康的饮食习惯，使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜，以及蛋白质和水分。

　　原则二：早餐不能不吃

　　如果每天只能吃一餐的话，我会选择早餐！一日之计在于晨，对身体亦是，睡了一晚后，身体的养份用得七七八八，所以我们需要吃一顿丰富的早餐，以提供足够的燃料让身体提高新陈代谢，燃烧脂肪！而且，一顿丰富早餐可以减低往后进食的欲望，变相可帮助我们减少食零食，所以早餐不能不吃！

       原则三： 绿色蔬菜任吃

　　蔬菜这种超低热量并且饱肚子的食物不知道你还在想什么？？绿色蔬菜卡路里低，纤维丰富，十分饱肚，再加上不同的维他命及微量元素，绿色蔬菜是减肥菜单的基础！

　　原则四：多蛋白质

　　我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构，由其是大家的肌肉！高蛋白质补充有很多好处，它能加快运动后的肌肉复元、减少肌肉流失以及促进肌肉生长！因为消化蛋白质的时间比碳水化合物要长，因此高蛋白质餐是较为耐肚饿的！

　　那要摄取多少份量的蛋质呢？大约是体重的2倍数，70公斤重的男士要摄取140克的蛋白质。

　　一包250毫升高钙脱脂奶：8.26克蛋白质

　　一只普通鸡蛋：6克蛋白质

　　150克瘦牛肉：36克蛋白质

　　150克鸡胸肉：33克蛋白质

　　原则五：不能戒掉碳水化合物

　　饭、面、水果、豆、薯等碳水化合物丰富的食物是很重要的，因为碳水化合物是身体能量最主要的来源，我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。因此，每餐都应该最少有三份一的份量是来自碳水化合物。

　　原则六：少油少盐少糖

　　大家对这“三少”应该不会陌生了。无论是外出吃饭或是在家做饭时，都应尽量保持三少。

　　下面就为大家分享一些简单实用的减脂餐，想瘦下来的赶紧学着做起来吧（至于早餐，你也可从中选一些菜样，全麦面包、牛奶和煮鸡蛋是不错的选择）

　　NO.1中式瘦身餐

　　1、早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯 火腿 沙拉酱

　　2、中餐一碗饭 菜

　　3、晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点後就不可再吃任何东西，但水果除外

　　4、可於睡前喝杯果汁（可以挤柠檬原汁 水 二颗酸梅）（味道佳，切记不加糖）

　　5、配合适度运动

　　NO.2优酪乳减肥瘦身食疗法

　　1、起床後：两杯水

　　2、早餐：蔬菜汁200cc

　　3、中餐：优酪乳500克

　　4、晚餐：蔬菜汁200cc

　　5、就寝前：1-2杯水

　　NO.3苹果餐

　　1、早餐：一瓶牛奶（或不加糖咖啡） 一颗白煮蛋（或茶叶蛋）

　　2、苹果：从中午12：00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了。

　　NO.4西式瘦身餐

　　1、早：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯（健怡可乐亦可）

　　2、中：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼（等量的鸡胸肉亦可）水煮青菜，水果一颗（芭乐或者苹果、蕃茄），茶一杯（健怡可乐亦可）

　　3、晚：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类

　　通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。

　　NO.5蜂蜜减肥法

　　1、第一天：只喝蜂蜜（可泡茶喝）

　　2、第二三天：正常饮食（但不能大吃大喝）

　　3、第四天：只喝蜂蜜

　　4、第五六天：正常饮食

　　通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜。