预防乳腺癌，我们究竟应该吃什么？应该怎样吃呢？综合国内外研究成果，我国肿瘤学家提出预防癌症的“10106”饮食原则，同样适用于乳腺癌的预防。

　　所谓的预防乳腺癌饮食密码10106，即：10少10多6禁忌。

　　10少10多

　　1.少食多餐（每天三四五顿，每餐七八分饱）

　　2.少盐多淡（少吃盐和盐腌食品）

　　3.少硬多软（细嚼慢咽）

　　4.少陈多鲜（多食用新鲜蔬菜水果）

　　5.少肉多素（少肉指少吃牛肉、猪肉等红肉，提倡每天食用白肉50~100克，每周吃2~4次。此外，每天最好能吃50克粗粮）

　　6.少酒多茶（尽量饮用低度酒，并控制在适当限量以下。多饮用绿茶，特别是乌龙茶抗癌效果最佳）

　　7.少炸多炖（油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等）

　　8.少烫多温

　　9.少熏多炒（熏肉、熏肝等含苯并芘）

　　10.少糖多蜜

　　6禁忌

　　1.禁忌吸烟（尤其要拒绝被动吸烟）

　　2.禁忌食用加工肉制品（由腌、熏、晒、烤或添加化学防腐剂等方式制成的肉制品）

　　3.禁忌食用霉变食物（米、麦等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌的黄曲霉菌）

　　4.禁忌偏食和暴食，长期不吃早餐，而晚餐又吃得过多

　　5.禁忌“三无”食品

　　6.禁忌食用不洁蔬菜瓜果

　　乳腺自查小方法

　　除了饮食预防乳腺癌之外，在平常时候，也可以自己检查一下乳腺的情况。

　　1.触摸时应注意乳房的活动度，是否有压缩，有无肿块。

　　如发现肿块应注意其部位、大小、形状、质地、表面状态、活动度以及周围组织有无粘连，边界是否清楚，有无波动感或囊性感等情况。虽说女性都有患乳癌的危险，只要您坚持做到了以上这些，必能远离乳癌的威胁，达到早期发现、早期治疗的功效。

　　2.可取坐位或卧位进行。

　　检查时五指并拢用手指掌面及手掌前半部分平放于乳房上触摸。查左侧时用右手，查右侧时用左手，不可抓捏乳房，以免将正常乳腺组织误以为乳腺肿块。触摸顺序是逆时针由内上始，依次为内下、外下、外上象限、乳晕区，最后触摸腺尾，以免遗漏。为了分清皮下组织内不正常结构的边界，手掌需要用一定的压力。