许多疾病正适合在冬季进行食疗，比如肾虚症状，俗话说是药三分毒，冬季进行肾虚食疗，不仅养肾、补气、滋阴，还有强身健体的功效，一举多得！那该如何抓住这个冬季来进补呢？

　　醉虾

　　鲜虾600克，绍酒适量。将虾去壳去肠洗净后入锅，再向锅中加入适量的绍酒煮约两分钟，然后浸泡1个小时后即可食用（要多吃虾少喝酒）。食用前可根据自己的喜好加入适量的调料调味。此方可每周吃一剂。

　　冬虫夏草老鸭煲

　　选老鸭一只，冬虫夏草5克。将老鸭去毛洗净，去肚杂，将冬虫夏草放入鸭腹内，用针线缝合，加水过鸭身，放入生姜、葱后煮开，放入调味品。服用时饮汤食鸭肉，一日两次，分数日服完，再将冬虫夏草嚼服，可补肾填精。

　　黄芪粥

　　取生黄芪50克、粳米50克。先将生黄芪煎40分钟，取其汁备用。粳米加水煮粥至将熟，加入黄芪汁，煮熟，一日两次温服。

　　地黄枸杞粥

　　地黄50克、枸杞子50克、粳米50克。将地黄、枸杞子加水同煎40分钟，取汁备用。粳米加水煮粥至将熟，加入地黄枸杞汁，煮熟。一日两次，温服。

　　韭菜炒虾肉

　　韭菜150克，鲜虾250克，生姜3片，精盐适量。将鲜虾去肠去壳洗净后待用。先将姜片放入锅中爆香，然后放入鲜虾炒至八分熟时再放入韭菜，略炒后加入适量的精盐即成。此菜可每周吃两次。