红豆要是想要煮透的话还是需要浸泡一段时间之后才行的，那泡多长时间后在煮是比较好的？为什么红豆煮出来的水是黑色的呢？

红豆要泡多久才能煮

红豆最好提前泡一个小时候再煮，如果时间充足的话可以提前一晚上泡，首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。(浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很轻易的煮烂了)。