通常我们大家很多人对于莲蓬都是非常熟悉的，还有很多人都喜欢吃莲蓬，但是对于莲蓬的成熟时间很少有人清楚，那么我们便了解一下莲蓬几月份成熟？莲蓬的寓意？

莲蓬几月份成熟

7月开始成熟。嫩莲蓬一般在七八月份开始蓬松成熟，到七月中旬左右开始上市，八月底的时间就开始变老，所以在莲蓬刚上市的时候是最鲜嫩的，刚摘下来味道十分甜嫩。九月份以后莲蓬就会从嫩绿色开始变黑，变黑的莲蓬就是完全成熟了，称为老莲子，老莲子也可以吃，其口感虽然没有鲜莲子那样嫩，但是吃起来很粉糯，煮粥吃很不错。莲蓬有一定的养心安神的作用，其中的莲子归心经，对于心悸失眠的人群来说是有一定的改善效果，将鲜莲蓬清洗干净后晒干，然后研磨成粉末每日泡茶饮用就可以了。莲蓬具有止泻的作用，其成分中富含多种的止泻药物成分，对于脾虚泄泻的人群，食用一些莲蓬莲子可以起到不错的补脾止泻效果。

莲蓬的寓意

古人将莲蓬寓意为子孙满堂、圣洁清净、路路都通、莲子有心、怜爱怜人。莲蓬是指荷花的花心，里面包含了多个莲子，取其谐音有连子的意思，古人将它寓意为子孙满堂，多子多孙，连生贵子。同时莲蓬也和莲花一样，象征着圣洁和清净。常用的寓意有圣洁清净、子孙满堂、路路都通、莲子有心、怜爱怜人。莲蓬莲蓬与莲花的寓意比较类似，都有“出淤泥而不染”的圣洁之意，自古就有观音坐莲的描述，莲座是莲花与莲蓬的结合，莲花清净且优雅，而莲蓬则朴质厚重。莲蓬中孕育了莲子，而莲子与“连子”谐音，在莲蓬中含有很多莲子，古人多以莲蓬来寓意子孙满堂，在家中摆设莲蓬有着求子求福的寓意，送子观音身下坐的也是莲座。

莲蓬的特点

1、莲蓬是指荷花的花心，里面包含了多个莲子，取其谐音有连子的意思，古人将它寓意为子孙满堂，多子多孙，连生贵子。

2、它就和莲花一样，象征着圣洁和清净，例如我们熟知的观音莲座，它代表着佛界一尘不染，若是一对莲蓬就寓意着并蒂同心。此外，莲花花瓣环绕着莲蓬，莲花它 精细美丽，莲蓬质朴厚重，完美的展现出佛教造像所追求的那种典型美和庄严美的结合。

3、莲蓬又叫莲房，它是埋藏在荷花雌蕊的海绵质花托，形状为倒圆锥形，花托的表面有多数散生的蜂窝状孔洞，在受精之后会逐渐膨大。它的每个孔洞里都有一个小坚果，也就是莲子，可食用，果熟期在9-10月。

莲蓬的颜色

莲蓬是碧绿色的。莲蓬，又称莲房，埋藏荷花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托。花托表面具有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。每一个孔洞内生有1枚小坚果即为莲子。莲子中间长了1根莲芯，果熟期为9—10月。秋冬季果实成熟时，割取莲蓬，取出果实，剥去外壳及去除莲芯，鲜用或晒干用，特称之为莲子肉。以采收季节论，莲子有伏莲和秋莲之分，伏莲颗粒大而饱满，胀性好， 入口软糯；而秋莲颗粒瘦长，胀性差，入口较硬。