折耳根是一种营养价值很高的食物，很多人都吃过，并且大多数人认为折耳根对身体是有好处的，那么我们便要了解一下折耳根对身体有害吗？折耳根对肾有伤害吗？

折耳根对身体有害吗

根据科学研究表明，每百克鱼腥草含有22克蛋白质、4克脂肪、60克碳水化合物，以及大量的钙元素、磷元素、铁元素、鱼腥草素、月桂醛、马兜铃内酰胺等物质。说起马兜铃内酰胺，相信大家对它都非常陌生，这是一种致癌物质，微量摄入即可导致肝肾受损，而过量摄入则会极大增加肝肾代谢负担容易导致癌症的产生。正是由于鱼腥草含有一定量的马兜铃内酰胺，所以才会有人说它是“害人草”。不过，马兜铃内酰胺分为很多种，而鱼腥草所含的马兜铃内酰胺主要是BII、AII、FII三种，不会对身体健康造成太大的影响，并且含量极低，每千克仅含有0.016克左右，并不会伤害到身体。

折耳根对肾有伤害吗

鱼腥草大量服用对于肾脏是有伤害的。鱼腥草含有一种成分叫做马兜铃酸，具有明显诱发肾脏衰竭的作用，导致肾功能急剧下降，甚至必须得透析才能够维持生命的状态。鱼腥草也因为含有马兜铃酸，在临床中应用，特别是口服应用要非常小心。日常生活中少量应用鱼腥草，对于肾是没有损伤的。鱼腥草作为一种清热解毒，排脓消痈，利尿通淋的中药，效果还是很理想的，对于治疗小儿脱肛、痔疮、疟疾、病毒感染，都有很好的疗效。最好在医生指导下，在正常剂量范围内合理应用鱼腥草，对于肾脏的损伤基本是不存在的。

折耳根一天吃多少合适

一般建议在15-30克之间。 虽然折耳根中含有鱼腥草素、月桂醛等营养成分，具有润肠利尿、清热解毒、润肺止咳等功效，但是折耳根是一种微寒的药材，并不建议一次性食用过多，以免对自身健康有所影响，出现拉肚子、腹痛等不适情况，因此，折耳根用来煮水时，一般建议在15-30克之间为好，若是用来治疗其他特殊疾病，建议在医生的指导下用量。折耳根中很有一定的过敏原，对于易过敏人群来说，并不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适情况，另外，患有湿疹的人群也需避免食用，以免加重病情，影响恢复。折耳根本身性寒，对于体寒人士，比如：宫寒、体寒等，不宜食用，以免增加寒气，导致寒气过甚，出现腹泻、手脚冰凉等不适情况，影响自身健康。

折耳根对痛风有好处吗

有一定的好处。折耳根是一种中草药，它有清热解毒、排脓消肿的作用，痛风患者可以用折耳根泡水喝，有一定的抗病毒作用。痛风主要是由于嘌呤代谢异常，体内尿酸值升高所致。因此，痛风患者必须注意低嘌呤饮食，尽量不吃高嘌呤的食物，戒烟戒酒，不吃动物内脏，少吃海鲜和肉类。痛风患者应多饮水，有利于肾脏尿酸的排出。