丑橘是一种很受欢迎的水果，喜欢吃的人也是非常多的，并且丑橘的营养价值是非常高的，那么我们便要了解一下丑橘的营养价值？丑橘的保存方法？

丑橘的营养价值

丑橘的学名叫不知火，又叫凸顶柑、丑柑、丑八怪，外形是一个圆球，上面又突出一个小鼓包，是由日本杂交育成的，果肉是橙色，肉质柔软多汁，果汁含糖量非常高，所以它的果味特别甜。它的作用有开胃理气、润肺止咳、预防癌症、促进消化、润肠通便、预防高血压、脑出血，可以辅助治疗像胸闷、呕吐、少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽、过度饮酒等。丑橘的维生素C含量特别高，跟柠檬类似，具有美容美白的作用，还有消除疲劳的作用。丑橘内侧薄皮上含有丰富的膳食纤维，丑橘果肉里也含有果胶，可以促进排便，降低食物中胆固醇的吸收量。因为丑橘含糖量比较高，所以不建议糖尿病患者选择这种水果。

丑橘的保存方法

1、把橘子用保鲜袋装好密封起来，放在纸箱里常温保存，放在阴凉处存放即可，这样保存橘子不易坏。

2、把橘子放到冰箱里面，保存的时间也比较长，而且不易坏掉。橘子还是新鲜的时候最好吃，这样口感以及味道都比较好。

3、准备一些小苏打，然后把小苏打放到水里面溶解，然后把橘子用苏打水仔细清洗一遍，接着拿出来自然晾干，这样处理过后，苏打水就会在橘子外面形成一层保护膜，然后等橘子晾干后，再放到塑料袋里存放，放在阴凉处存放即可，这样保存橘子不易坏。

丑橘可以放冰箱保存吗

丑橘可以存放在冰箱内保存，不放入冰箱也是可以的，只是保存期限不如放入冰箱内长。如果想要将丑橘放入冰箱内保存，建议将冰箱冷藏室的温度设定在五度左右，用塑料袋、保鲜膜将丑橘包裹起来，放入冰箱内。丑橘可以放在五度到十度的环境中保存，放入有孔的袋子中，存放在通风处。丑橘还可以放在纸箱内保存。将松枝放在纸箱底部，松枝可以分泌一种杀菌的物质，杀死表皮的细菌，还可以保持箱子的温度。接着放入丑橘，盖上松枝，一层丑橘一层松枝，这样可以让橘子果皮更光洁，不出现干皱的现象。想要橘子保存更久一些，可以用小苏打。准备好水、小苏打，将小苏打放入水中搅拌，充分溶解，接着将橘子浸泡在溶液中，逐个搓洗，保证每一个橘子上都沾染溶液。

丑橘是凉性的还是热性的

丑橘是凉性水果。丑橘是柑橘杂交的一种，其果实较大味道清甜，是市场上深受喜爱，那么丑桔是凉性还是热性，它是凉性的水果，所以平时适当食用可以有去火的功效，若是体内干燥火性较大人群食用丑橘最佳。因丑橘属于凉性水果所以有一定的食用禁忌，孕期阶段最好适当使用，切不可过多的进行食用。丑橘中含有丰富的维生素C，日常经常食用可以调节人体的凋谢，以及有利于脾胃的健康。