夏威夷果的营养成分特别丰富，而且它的油脂含量比较多适量的吃一些还对排便有帮助的，那糖尿病患者适不适合吃夏威夷果？吃夏威夷果可以用来降血糖的吗？

夏威夷果糖尿病患者能吃吗

对于糖尿病患者，夏威夷果可以在自身不伴有血脂水平异常的时候量的食用，适当的食用夏威夷果可以给身体提供相应的营养物质，这样是更有利于糖尿病患者以及其他疾病患者病情。当然，其他疾病不包括高脂血症这类疾病。患者患有了高脂血症之后常常并不建议食用坚果类的食物，因为坚果类的食物含有看不见的脂肪，在进食之后会加重原有高脂血症的病情的。平时要注意自身血糖监测。

夏威夷果可以降血糖吗

吃夏威夷果有降低血糖的功效，夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢，是糖尿病患者最好的脂肪补充来源；此外，澳洲坚果油中富含的抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。

夏威夷果能减肥吗

夏威夷果虽然营养含量丰富，但是油脂含量比较大，不适合减肥期间食用，减肥期间的饮食要严格控制，高脂肪、高热量、高糖分食物尽量少吃或不吃，避免摄入过多的热量，可以适当多吃些水果、蔬菜，增加维生素及膳食纤维摄入，以促进体内代谢产物排出，减肥期间还要加强运动，消耗多余热量，减少脂肪储存，减肥是个循序渐进的过程，

夏威夷果的制作过程

采摘带荚的坚果——脱果皮——干燥——坚果分级——破果壳——坚果分级——深加工——包装。

生的夏威夷果很难打开，要打开是有诀窍的。首先用钳子把夏威夷果固定，防止其滚动，然后用铁榔头敲破才行。生夏威夷果营养价值比炒熟的高，可以直接食用，但口感却不如炒熟的。

可以把生夏威夷果放油锅里小火慢慢炸，注意火候，夏威夷果本身油脂较高，很容易炸糊。也可以直接用微波炉加热，要求也要掌握好时间、火候，微波加热的没有油炸的腻人。