听说蜂蜜现在也是有假的了，那在购买蜂蜜的时候可以用什么样的方法来区分是不是假的？假的蜂蜜也是可以吃的吗？

蜂蜜真假鉴别方法

1.看颜色：用白糖熬成的或用糖浆冒充的假蜂蜜，外观清澈透亮，真蜂蜜中成分很复杂，含有蛋白质、生物酶、矿物质、维生素和蜜源植物花粉等成分，外观呈透明或半透明色，不是很淸澈。

2.闻气味：假蜂蜜有化学品气味，闻起来感觉刺鼻或有水果糖味，而真蜂蜜气味纯正自然，蜜味浓郁，有明显花香。

蜂蜜假的能吃吗

假蜂蜜对人体是有害无利的，首先它的卫生不没有保障，有些假蜂蜜就是用劣质白糖加工出来的，可能含有有害物质，长期使用会有中毒的风险。其次可能会引起肥胖，真正的蜂蜜里面的成分是葡萄糖等单糖，不易转化成脂肪，假蜂蜜可能就是蔗糖或者是麦芽糖等二塘，喝假蜂蜜喝吃白糖没什么区别容易使人肥胖。三可能会诱发疾病，这里面的有害物质会增加肝脏的负担，影响肝脏解毒同时可能会诱发多种疾病，四青少年长期的摄入有害物质可能会影响智力，造成不可逆的情况。

蜂蜜抹到脸上有什么效果

蜂蜜含有大量的果糖，葡萄糖，蛋白质，氨基酸和多种维生素，使用蜂蜜敷脸可以使肌肤吸收营养，促进局部角质细胞的生长和分化，能够起到美容养颜，杀菌，使皮肤光洁，细嫩。还能祛斑，滋润肌肤，紧缩面部皮肤，保湿，去除皱纹。但是蜂蜜要经过2-3倍的水稀释后，才可以进行敷面。蜂蜜还可以搭配鸡蛋清，甘油，橄榄油，奶粉等使用。

蜂蜜对皮肤有什么好处

常喝蜂蜜水对皮肤的好处有：蜂蜜水中含有很多的营养素，包括维生素类、氨基酸类的营养素，而这些营养素对皮肤是会有好处的，而且蜂蜜水有滋阴、润肠、通便的功效，所以对皮肤是有很大好处的。但如果蜂蜜水太浓，它的糖分含量高，那么就对皮肤并没有好处，反而会适得其反。