西柚是一种营养价值非常高的水果，很多人都喜欢吃，但很少有人了解过西柚的属性，因此我们在这里就要了解一下西柚是热性还是凉性？西柚是什么季节吃的？

西柚是热性还是凉性

西柚属于凉性食物，性寒，具有健胃消食、清肠通便、润肺的效果。它有丰富的营养成分，吃西柚可以达到减肥的效果，还可以起到降血脂、降火以及美容养颜之功效。其中含富含的维生素C及胰岛素对于糖尿病还具有辅助治疗的作用。而且还能够消热去火，本身热量含量低，是减重非常好的水果。此外，西柚还可以起到降血脂、降血糖作用。西柚含有非常丰富的维生素，能补充人体所需要的微量元素，提高人体免疫力。但体寒脾虚气虚的人群尽量不要食用。

西柚是什么季节吃的

属于秋季时令水果。西柚是香科常绿乔木植物柚的成熟果实。柚子红肉的多味酸，皮较薄;白肉多甜，皮较厚。西柚的果期是10-11月。西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。西柚有丰富营养价值，含有蛋白质、柠檬酸、粗纤维质、醣类、钙质、钾质、磷质、铁质、维他命B1、B2和C及P等营养元素。因此西柚具有多种功效，比如促进减肥，美容养颜，降低胆固醇，增强发质等等。西柚的减肥效果很好，多吃葡萄柚可以促进减肥，减轻体重，还可降低血液中的胆固醇。以达到减低三高，改善身体状态的作用，特别适合高血压，高胆固醇和心脑疾病患者食用。

西柚是苦的吗

西柚是酸的，略带苦味。西柚是一种柚子类的水果，果实红色，味道苦、涩、酸，即朱栾，又称葡萄柚。成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色，果肉淡红白色。进口西柚的主要产地来源包括南非、以色列、中国台湾。西柚要重量相当，果身光泽皮薄、柔软的为好。西柚含维他命C等非常丰富，是含糖分较少的水果，减肥人士的餐单少不了它。红西柚是甜桔与红心柚的混种，别称柚子，是以红西柚和柚子事实上是同一种东西。它始于亚洲地区，在中国也仅有浙江省、广东省、四川有小量种植。红西柚表皮具备风纹、汁多、薄皮等特点，瓜瓤细嫩、汁多可口，味呈酸性、带苦涩味及麻舌味，略微香味。

西柚为什么又酸又苦

1、品种不同。西柚又叫葡萄柚，而且西柚根据生产地不同，又为三个品种，其中有一种为白色果肉的西柚，果皮很厚，果肉会带有一点点苦味，而西柚酸是因为含有多种酸性物质，带有酸味的西柚是正常的。

2、未成熟。西柚中含有一定量的柚苷配基，这种物质带有一定的苦味，当西柚还未成熟时，所含的量是非常大的，加上没有成熟的西柚中的酸性也比较大，所以这样的西柚吃起来就是又酸又苦的。

3、过度冻伤。西柚皮中含有大量的柚皮苷，这种物质带有一定的苦味，而当西柚冻伤后，西柚皮中的苦味成分就会渗透到果肉中，从而出现西柚又酸又苦的现象。

4、腐烂变质。正常西柚的味道是酸酸甜甜的，若是西柚出现了腐烂变质的现象时，就有可能会使西柚变苦，从而无法继续食用。