苍术这个名字可能有些耳生，但是它在我们的生活中确实是有用到的，那么苍术可以用来煲汤吗？苍术有什么样的功效和作用？

苍术可以煲汤吗

苍术冬瓜猪肉汤可以健脾去湿，护肾利尿，降血压和降血糖，消暑润肺还可以清热解毒，润肺养颜。

苍术25克，泽泻25克，陈皮适量，用清水冲洗干净。

冬瓜450克，冬瓜皮、瓤、仁都不用去掉，用水清洗干净后切成小块。

将猪肉200克清洗干净，切成小块。

取一大瓦煲，里面加入适量清水，先用大火炖至水滚，然后放入以上全部材料，改用中火炖煮2小时，加入适量盐。

苍术的功效和作用

苍术的功效是燥湿健脾、祛风散寒、明目。在临床中，苍术可以用来治疗各种湿邪阻滞的疾病，比如肚子胀、腹泻、水肿，还有脚气以及风湿和类风湿性关节炎所引起的四肢痉挛、疼痛，可以治疗风寒感冒，对于眼睛干涩，还有夜晚视力下降明显都有一定的治疗作用。

苍术具有明显抑制细菌的作用，对于女性白带过多也有很好的疗效，特别可以治疗一些女性因为湿邪过盛而出现的妇科疾病，比如慢性盆腔炎，效果非常显著。

苍术的禁忌，主要是阴虚内热的患者、气虚多汗的患者不能吃，具体说就是平时身体比较弱、容易出汗，而且总觉得自身体温偏高，这样的患者不适合应用苍术。

苍术是温性还是凉性

苍术是辛、苦而温的药物，归脾经、胃经和肝经，主要作用是燥湿、健脾，有祛风、散寒、明目的作用。苍术主要用于腹部胃脘部胀满、泄泻、水肿的病证，有燥湿、健脾之效。

苍术可以治疗风湿导致的关节肿痛、痹痛，以及风寒、感冒可以用苍术来治疗。苍术对夜盲有治疗的作用，用于舌苔白腻、厚浊这样湿滞脾胃的病证，苍术跟厚朴、陈皮是常用的配伍。

苍术是苍耳子吗

苍耳子属于辛温解表药，具有散风除湿、通窍止痛的功效；苍术属于化湿药，具有燥湿健脾、祛风湿的功效，