紫桑葚大家都有吃过吧，好各异的不仅有味道 ，同时功效与作用也不可忽略，用来泡水喝也有相当多的好处，一起来看看吧！

紫桑葚的功效与作用

1、增强免疫力，桑葚含有丰富的β胡萝卜素、硒、黄酮等多种活性成分，具有调整机体免疫功能、激发淋巴细胞转化、增强人体免疫力的功效；

2、促消化，桑葚含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C，还有糖类、鞣质，也含有苹果酸等多种有机酸，不仅可以保护视力同时也能够加快胃液的分泌，促进人体的胃肠蠕动，改善消化不良以及习惯性便秘；

3、美容养颜，桑葚中含有丰富的天然抗氧化成分维生素C，当人体摄入果蔬中的维生素C后，可以通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老以及润肤美容的功效；

4、滋阴生精，桑葚洗净生食有滋阴生精、清虚火的作用，凡阴虚有火者皆可将桑葚作为辅助食疗的果品；

5、补血养血，桑葚中铁元素和维生素C的含量比较高，这两种元素和血红细胞造血有密切的关系，所以也是补血的佳品；

6、补肾健脑，对于寒热混杂而致的性机能失调，不能够服食强肾补阳的药物的人，长期饮用桑葚汁，会有较好的效果；桑葚中含有防止智力障碍所必需的维生素E，以及所含的B族维生素可以帮助脑内物质代谢，对于维持正常的脑发育和脑功能有很大的好处；桑葚中的钙元素能保证大脑活跃的思维活动，让大脑思维能力和工作状态维持在最佳的模式。

桑葚的营养十分丰富，含有人体所必需的各种营养成分，包括多种维生素、十多种氨基酸以及硒、钙、铁、锌、磷、铜等矿物质，并且含有果胶、无机盐类和紫红色色素等，具有营养丰富、治病防病和延缓衰老的功能特点，在食品和药品上的应用极为广泛。需要注意的是桑葚不能服用过量，特别是脾胃虚寒、便溏腹泻之人不宜食用，否则有可能加重症状。

紫桑葚泡水喝的功效

1.预防传染病

桑葚子味甘、寒性，应用桑葚干泡水喝能具有看病预防疾病的功效，例如生津解渴、补阴补血补气、清肝火益肾、锁精养胎、乌须乌发、聪耳清目、防衰老、安神助眠养神、促进消化、健步履维艰、息虚风、清虚热、利骨节、去风湿病、醒酒等的功效。此外它还能够具有医治由于糖尿病、肾脏阴虚阳亢而引起的头晕眼花、失眠耳鸣、津液不足、风湿病、便秘、体质虚弱、须发早白、神经衰弱等症。

当代的一些医生专家们开展了相关科学研究之后也确认，黑桑葚能具有六大养生保健的功效，分别是抗癌抗化学诱变、提高免疫力、保肾养肝、焕颜延缓衰老、推动造血细胞生长发育、降低血糖血糖!

2.防衰老

在桑葚子之中有很多特异性的成分，这种物质能够具有调节人的身体机能免疫功能，加速造血细胞的发展，平常服用桑葚泡水喝还能具有降血糖、降血脂、降血压的功效，因此 它在临床医学上也是有运用，非常适用一些中老年人朋。

相关试验确认，人机体的衰退跟氧自由基引起的脂质过氧化有非常大的重要，而桑水果汁能够具有降低胆固醇,抗脂质过氧化的功效，因此平常一直坚持不懈适度喝一些桑水果汁的盆友，可改进免疫力功能而具有抗氧化性，拥有 防衰老、清理皮肤之效。

3.养颜美容

红枣和阿胶糕能够为女性养颜美容，推动红细胞的生长发育，但是他们的较大功效取决于“补”，而黑桑葚不但能够具有补的功效，还能做到提升机体造血功能专业技能，因此 有防癌,降血脂血糖的功效。此外在桑果里边也有一种叫「白黎芦醇」(RES)的物质，这类东西能够刺激性人的身体之中的一些遗传基因，缓解肿瘤细胞生长发育的速率，阻拦血液体细胞中堵塞的产生。除此之外桑果里边的维他命C等抗氧化性成份，更拥有 养颜美容之效。

桑葚干泡水喝会上火吗

适量食用不会。

桑葚干性寒，一般寒性食物吃了可增加人体内部的寒气，具有一定的降火的作用，是不会导致上火的，如食用者出现脾胃湿热、牙齿肿痛、口干舌燥等类似上火的症状，可能是吃了其他热性食物或过多食用桑葚干泡水导致的现象。

紫桑葚泡水喝的功效

1、免疫力变高

现代研究发现，它含有丰富的活性蛋白、维生素、矿物素等，有助于提高人体免疫力。

2、不再便秘

桑葚的微量元素和膳食纤维含量都比较高，是营养价值非常高的莓类水果。桑葚上带有很多细小的籽，能促进大肠蠕动，便秘者食用后会很管用。

3、眼睛明亮了

深紫红色的桑葚是富含花青素的食物代表。花青素具有强抗氧化作用，尤其对眼部的微循环有好处。因此，适当吃些桑葚对眼睛有好处。

4、血管通畅 5、头发变黑 6、睡得更香

桑葚一天吃多少粒最好

桑葚具有酸性，且易上火。建议一天吃20~25颗就好，每周2~3次就好。