红糖是每个女生家里必备的良药，不仅可以补血养颜，配合其它药材熬制成茶还可以驱寒祛湿。家里保存的红糖长毛发生变质了还能吃吗。

红糖长白毛还能吃吗 

长白毛的红糖不宜再继续食用，霉变的红糖在营养成分上已经被瓦解，霉变严重的食物是会散发异味的，假如食用了会引起恶心、腹痛等表现，严重的会导致食物中毒。 

怎样保存红糖不长白毛 

1、密封保存 红糖最好装入保鲜盒密封后，再放入冰箱，可放很长时间，但如果红糖是比较干燥的，用密封性好的铁罐存放，也可以，但不要直射阳光，放在阴凉通风之处稍好。 

2、注意避光 保存红糖的时候不要放在阳光照射的地方，因为阳光照射容易温度升高，使红糖融化。 

3、存放时间不宜太久 红糖不适宜存放时间太久，应该尽量早点食用，这就提醒我们在购买的时候注意购买量，可以按需购买，现在超市里面有很多袋装的红糖，分成一小袋一小袋的，非常方面，每次购买一袋可以饮用一个星期左右。

红糖怎么保存不会变硬

1 低温密封 存放红毯的容器减量选择深色的，可以选用玻璃罐塑料罐，甚至于零食罐都是可以的，但是要注意带盖子，放在干燥避光的地方，如果红糖已经结块,可放在湿度较大的地方,并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布.这样经过一段时间,白糖重新吸潮,会缓慢变松。 

2 加些软糖 在保存红糖的时候可以在容器中放上一些软糖，如棉花糖等。然后把装有红糖的袋子扎紧。由于软糖可以提高红糖所丢失的水分。所以在红糖中放入一些软糖可以起到防止红糖出现结块的作用。 

3 注意温度 如果是我们购买红糖的时候，一次性购买的量比较多，那么再储存的时候一定要注意温度不能太高，放在低温下进行保存，如果是有冰箱的话，最好是放在冰箱的保鲜层上进行保存。

红糖鸡蛋水的功效与作用 

1、促进血液循环 对于一些月经不畅的女性朋友来说喝一些红糖鸡蛋水对妇女月经顺畅有很好的帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。 

2、帮助恶露排出、促进产后恢复 孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中吃红糖煮鸡蛋，能补 充能量，增加血容量，有利于 产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出 以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。同时能缓解腹胀，腰紧症状。 

3、补血养血 红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥气虚补血的作用，对妇女儿童和老人有特别的疗效。女性吃当归红糖煮鸡蛋能改善面色发黄、发白等现象。 

4、美容养颜 红糖中含有多糖“糖蜜”，具有强效的抗氧化功能，有助于抗衰老，加快人体的新陈代谢的作用和很好的排毒养颜功效。加上高蛋白的鸡蛋具有美容护肤的功效，适合女性朋友食用。