大家在生活中应该吃过或者做过非常多美食吧，那么你了解猪脚姜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟猪脚姜用的是什么猪脚，以及猪脚姜要放盐吗？

猪脚姜用的是什么猪脚

要说猪的前脚和和后脚比肉多的话，我肯定的说后脚多。但是后脚比较前脚肥些，因此如过你喜吃瘦肉的话，可以选择前脚。

猪脚姜要放盐吗

不放盐，猪脚姜醋在广东是女人做月子吃的一道菜，菜本身就不放盐。所需要材料：猪脚、红枣、玫瑰醋、姜适量、红糖适量、鸡蛋适量。

猪脚姜用的什么姜

如果是一般吃猪脚姜建议是用大肉姜或者嫩仔姜，大肉姜味道比较弄而且轻易咀嚼，口感较好，嫩仔姜吃起来没有姜渣口感也是比较好的，如果是给孕妇做的就选择老姜越老越好，可以驱散风寒。

猪脚姜时候什么人群吃

1、运动不足、手脚发冷的男士、女士;

2、宫寒痛经、渴望有红润肤色的美女更适合吃;

3、产妇;

4、身体虚弱，体寒的人士。