大家在生活中应该都吃过非常多的水果吧，但是你了解黄心猕猴桃吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟黄心猕猴桃有什么营养价值呢，以及黄心猕猴桃应该怎么吃呢？跟着小编我们一起来学习吧。

黄心猕猴桃有什么营养价值呢

黄心猕猴桃的代表品种有金阳、金艳、新西兰黄金果等，外观呈金黄色，果实较为细长，头比较扁，果实略小于绿心猕猴桃，口感软能、香甜可口。黄心猕猴桃除富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。此外，黄心猕猴桃还含有丰富的钙，是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍。黄心猕猴桃无需完全软熟便可食用，风味浓甜，无涩味。

黄心猕猴桃应该怎么吃呢

1.黄心猕猴桃可以去皮直接食用，具体的方法可以把黄心猕猴桃切开，用勺子挖食，正好酸甜适口。

2.可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。

3.黄心猕猴桃内有一种酶，可以将肉类变嫩，炒肉时可以加点黄心猕猴桃汁，煮肉是可放几片黄心猕猴桃鲜果，是一种很好的肉预处理料。

吃黄心猕猴桃有什么好处呢

1、促进心血管健康

黄心猕猴桃中含有丰富果胶及维生素E，可以降低血液中的胆固醇含量，对心血管健康是十分有益的。

2、增加性能力

这一点对男性来说十分有益哦，黄心猕猴桃中含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进性能力。

3、减肥

光是这一点，相信就能吸引不少MM了，黄心猕猴桃含有其他水果中少见的镁，而且它的热量极低，富含膳食纤维，能够促进消化吸收，还很容易产生饱腹感，是减肥必选水果。

4、清热降火

黄心猕猴桃含有膳食纤维和丰富的抗氧化剂，有清热降火、润燥通便的功效，还能预防便秘和痔疮呢。

吃黄心猕猴桃有什么注意的吗

黄心猕猴桃营养丰富，无毒副作用，人们食用时禁忌并不多，但这种水果中含有大量的果酸，它会对人类胃肠粘膜造成一定损伤，特别是人们在空腹状态下吃黄心猕猴桃时容易出现胃酸过多或腹部疼痛，所以不能空腹吃黄心猕猴桃，就是他最重要的禁忌。