八宝粥是五福粗粮，一般来说是不会上火的，八宝粥的好处很多，是一道非常容易消化的美食，八宝粥吃多了会不会上火呢，今天我们就一起来看看吧！

八宝粥吃了会上火吗

不会上火。

八宝粥容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。增强食欲，补充体力。

生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。夏季保护脾胃，也可以在饮食上多吃些健脾护胃的食物，如八宝粥、淮山白术羊肚汤等。

孕妇可以吃八宝粥吗

孕妇若想吃八宝粥，可以自己动手做适合孕期食用的八宝粥，可以选择适合的原料，然后烹煮而成

原料：糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、白糖、桂花酱各适量。

1、将冬瓜条切丁，将糯米淘洗干净。

2、将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀

功效：此粥黏甜、味香、适口、易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合孕妇食用。

八宝粥营养价值

八宝粥的选料特点决定了“八宝粥”营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。

谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量比较高：小米中含亮氨酸比较多；各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素；所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。

孕妇吃八宝粥注意事项

如果孕妇选择的是外面的听装八宝粥，更是建议准妈妈们不要吃。罐装食品为了防腐都要加一些防腐剂，而防腐剂对肝脏和肾脏都有影响，其营养成份也会大量流失。其实孕妇完全可以亲自动手做适合孕期食用的八宝粥，选择对于孕妇营养丰富的食材，抛出不适合孕期的材料如桂圆等，综合选择，进行卫生的烹饪，对自己的健康对胎儿的发育都有好处。其实孕妇完全可以选择营养丰富的粥来为自己与宝宝增强抵抗力，鲜滑鱼片粥、淮山芡实粥、鸡肉粥、糙米排骨粥、莲子红豆莲藕粥等是准妈妈们的正确选择。