阿胶有很高的营养价值，是一种很好的补品，可以补血养气，延缓衰老，美容养颜，滋补身体，保健作用很不错，尤其深受女性朋友的追捧。
哪些老人不适合吃阿胶
肾阴不足、虚火内盛者:表现为形体消瘦,自觉内热,口燥咽干,午后潮热,手足心发热,夜间盗汗,两目干涩,大便秘结,舌红苔少。由于鹿角胶偏于补阳,以热助火,使阴更虚,火更旺,所以有此症者不宜服用,以免加重病情。患高粘血症、高脂血症者:阿胶能加重郁带,使瘀血更为严重。另外,阿胶能使血流速度减慢,促使血管中脂肪微粒沉积在血管壁上,诱发血栓形成。脾胃虚弱、消化不良者:服用阿胶会影响脾胃的消化功能,以致出现食欲不振,脘腹胀满,甚至恶心、呕吐等。肺中有热者:表现为干咳少痰、痰中带血,或痰典粘稠、口干舌燥。因鹿角胶药性偏温,故不适宜肺中有热者。
吃阿胶的常识
1.正常成人每天服用3-9克为宜，可以加冰糖用开水冲服。
2.患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时，应停服阿胶，病情痊愈或经停后再继续服用。
3.脾虚气滞、食少腹胀、呕吐泄泻者均不宜服用阿胶。
4.过敏性疾病、高血压患者也不适合食用阿胶。
女人肾虚能吃阿胶吗
肾虚之人通常分为肾气亏耗和肾阴耗伤两大类型肾的精、气、阴、阳虚衰不足，即可称为肾虚，肾虚又可分为肾阴虚和肾阳虚，肾阴指的是肾的本质而肾阳指的是肾的功能。肾阴虚：主症是腰膝酸软，五心烦热，更会有以下诸症：眩晕耳鸣、形体消瘦、失眠多梦、颧红潮热、盗汗、咽干、男子阳强易举，遗精早泄，妇女经少、经闭、崩漏、不孕、尿短黄。肾阳虚主症为腰膝酸软，畏寒肢冷。
阿胶具有补血，止血，滋阴润燥的作用，常用于气血两虚证、肺阴亏虚所致的劳嗽、气虚不能摄血，血液上溢所致的吐血、气虚不能固胎，血虚难以养胎所致的胎动不安等属气血两虚证。那么，女人肾虚能吃阿胶吗?
阿胶性味甘平，入肺、肝、肾三经，具有补血滋阴，润燥止血的功效，对于肾阴虚的女性来说，阿胶时不错的中药。阿胶有促进健康人淋巴细胞的转化作用，同时通过对钙代谢的影响，改善人体内钙的平衡。阿胶的补血养血、滋阴润燥功效也是不容分说的。
吃阿胶的副作用都有什么
阿胶只是偶尔会出现副作用，而且是较轻微的，主要有以下这些：
1.出现火气亢盛的表现。
有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。
2.引起消化不良的症状。
阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。
3.补血的同时补气。
祖国医学认为，血虚的同时常伴有气虚的症候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗等。中医认为，气和血能相互滋生，即气能生血，血能养气，因此，补血的同时补气，才能事半功倍，可与黄芪、党参等补气药同用。
总的来说，阿胶尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。很多人认为阿胶具有“有病治病，无病强身”的作用，其实，滥用阿胶也会出现副作用，如引起消化不良、火气亢盛的症状。
