海底椰是可以泡水喝的，在开水中放入一到两片的海底椰泡着喝对身体是非常好的，不过海底椰泡着喝发挥的功效没有熬汤好，还是建议大家熬汤会更好。

海底椰可以泡水喝吗

海底椰可以直接泡开水喝。

海底椰可以泡水，但熬汤效果更好，在茶水中加几片也行，但影响了茶味。有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。

海底椰泡水喝的功效

(1)润肺止咳，治疗肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血。也具有美容养颜的功效。

(2)清心安神，可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症。

海底椰食用禁忌

1.海底椰具有滋阴润肺，除燥，养颜，清热清润，性温带补，有润肺止咳的作用，最好不要和寒性的食材一同食用，否则会影响食疗效果。

2.海底椰一般人都能吃，但也并非所有人都适合。比如体内热盛的人不宜常吃海底椰的。因海底椰是性温带补的。如果你爱熬夜，爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话，建议您就不要食用太多海底椰。凡大便清泄者和体内热盛的人及病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者忌食海底椰。

海底椰炖瘦肉的做法

材料：

海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水碗，盐适量。

做法：

(1)海底椰洗净;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。

(2)将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水，煲1.5小时。

(3)用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。

(4)加入适量盐调味即可。