冬天到了，因为气温比较低，天气比较干燥，不注意就容易上火受凉感冒，可以在家里自制一碗冰糖雪梨，美味又可以治疗感冒，清热降火，而且在冰糖雪梨里还可以适当的加入一些枸杞，功效会更好。

冰糖雪梨能放枸杞吗

冰糖雪梨中可以根据自己的喜好放入一些红枣，枸杞之类的东西的。

冰糖雪梨放枸杞的好处

枸杞经常被作为一种药的成分混合食用，具有解热止咳之效用，又可养肝，滋肾，润肺、补虚益精，清热明目。而枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。那么炖冰糖雪梨的时候放入少许枸杞，可以更好的起到清热润肺的作用，对身体有极大的好处，而且还有助于睡眠哦，但是建议枸杞放些许几颗就行，不要放太多，因为枸杞中含有一种叫做天仙子胺的成分，如果放太多的话对身体就不太好了。

冰糖雪梨什么时候吃最好

冰糖雪梨什么时候吃都可以的，没有特定的饮用时间，但是冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品，建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用，这样可以补充能量又不至于发胖，饱饭后吃甜点会让胃增加负担，而且也容易发胖。

加川贝隔水蒸制法

1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。

2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。

适用：尤其适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。