甘蔗是一种很甜的水果，很多人在甘蔗上市的时候都要吃一波甘蔗，有时候甘蔗长不高看着也是挺糟心的，下面介绍甘蔗为什么长不高 原因有很多。

甘蔗为什么长不高

一、培土不及时

1、通过培土，增加根系入土深度，防止甘蔗倒伏，每一次培土甘蔗都会促进泥土下面的节间长出新根，扩展根系，增强甘蔗植株吸水吸肥能力，就能膨大甘蔗!不培土根系不好，吃不到肥，甘蔗自然不会粗大!

二、施肥不足。

不及时施肥，或者施肥量严重不足，施肥太多，施肥比例不合适，不能配方施肥，可以平衡施肥，或使用高钾复合肥，这是目前生产中常见的现象。有的蔗农，既想多留甘蔗，追求高产量，又想少花钱，施肥太少。造成甘蔗常年营养不足，涨势衰弱，既影响甘蔗的吸收，也影响甘蔗膨大，造成历年甘蔗个头太小。有的蔗农长期尿素当家，对高含量的化学肥料嗜好如宝，特别是甘蔗苗期，大量施入高氮的化肥，因氮肥严重超量，造成拔节期叶子持续徒长，因甘蔗叶子养分过多，涨势太猛，叶心太嫩，越容易爆发梢腐病。

三、留甘蔗过多。

生产上不注意每亩株数，不合理负载，在定苗时没有科学选苗，既没有按照每亩2600-2800根留苗，也没有按照间隔距离留苗，导致颗数过多，加之甘蔗自身合成养分有限，远不能满足正常生长发育的有机营养，导致因养分供应不足甘蔗变小。

四、上年或者当年病虫害严重。

叶片和根系是甘蔗光合作用转换成有机养分的主要合成器官，叶子是二者养分和水分的运输器官。因红白蜘蛛、钻心虫、蓟马、早期锈病、稍腐病、根腐病等的危害，或是因为干旱或涝灾造成严重落叶、伤根、死根，腐烂病、轮斑病等的浸染危害，因营养供应不足，影响甘蔗膨大，造成当年甘蔗个头小。

五、剥叶子不当。

有些蔗农对种植技术肤浅，片面认为早剥叶子早长成甘蔗，殊不知适得其反，剥叶子太早或者过多会减弱甘蔗叶子的光合作用，导致养分输送减少，甘蔗涨势自然不好。

六、气候因素。

有的年份整个地区乃至全省甘蔗普遍个头小，这是气候因素所致。甘蔗普遍个头小，是因生长期连续近一个月阴雨连绵，叶片不能进行光合作用，甘蔗田间积水过多，根系毛孔不能呼吸，导致根部发生腐烂，影响甘蔗吸养分，严重影响甘蔗生长，造成面上普遍甘蔗个头小，当然了干旱也是一样的，特别是拔节期间，甘蔗需要大水大肥，如果此时水，你下再多的肥料也是徒然!

甘蔗小知识

甘蔗，(学名：Saccharum officinarum)甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。

甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。

甘蔗和橙子可以一起吃吗

可以一起吃的呀，但是一次性的话不要吃太多的水果很容易造成拉肚子的情况。

甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，有人称：“秋日甘蔗赛过参”。甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，含糖量比较丰富，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。此外，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁。另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、乌头酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。甘蔗的含铁量在各种水果中，雄踞“冠军”宝座，具有“补血果”的美称。

橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。

橙子几乎已经成为维生素C的代名词，颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果，也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多，最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。

甘蔗削皮后怎么保存

冰箱保鲜。

甘蔗水分和糖分都很丰富，所以削皮后的甘蔗不宜在常温下直接存放，这样很容易出现甘蔗失水过多，甘蔗变干，口感变差。去皮切好的甘蔗，如果不放在冰箱中，几乎只需半天时间就会失水过多，变白，变干，冰箱中湿度相对较高，能缓解甘蔗的失水。

同时，时间长了也容易被菌类滋生，引起变质。去皮后的甘蔗建议用刀切成小段，放在冰箱的保鲜层中保存。不过，不要淋水，也不要用保鲜膜或袋子包裹，直接放到干净的盘子上即可，放在冰箱中，温度调在5~10℃之间，这样能存放2~3天左右。

如果是没有去皮的。大量甘蔗可直接竖着放在阴暗干燥的地方，这种环境能减少甘蔗水分的过快的流失，也能抑制甘蔗被霉菌的侵蚀。