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现在这个时候正是吃螃蟹的好时候,膏肥黄满的,听说在寒露这天也要吃螃蟹的,这说法有什么讲究吗?为什么寒露的时候要吃螃蟹?
吃螃蟹是老南京在寒露节气时的习俗。也有俗话说“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐,十月尖”,眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后,最好吃的则要轮到公蟹了。
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