继假雅培奶粉爆出后，又出现假贝因美奶粉，奶粉行业将面临空前的信任危机，各地的妈妈们都很担心。那么贝因美假奶粉怎么判断?贝因美假奶粉鉴别方法有哪些?

贝因美假奶粉事件

在披露了假雅培奶粉之后，昨日国家食药监总局再对假奶粉事件进行了更进一步的披露。根据国家食药监总局的介绍，除了侦破假冒雅培以外，贝因美(002570,股吧)奶粉也同样“中招”。国家食药监总局新闻发言人昨日介绍，假冒奶粉案件是违法犯罪分子通过收购廉价乳粉、包装变形的乳粉加工罐装冒牌乳粉的案件。

此前，国家食药监总局表示，冒牌奶粉符合食品安全标准，这一表态受到很多消费者的质疑。

对此，昨日该新闻发言人回应表示，国家食药监总局已经于4月4日通报涉案产品经办案机关检验符合食品安全标准，但属于冒牌食品，主要是提醒消费者如果购买食用了该冒牌产品，不要过于恐慌。但生产销售冒牌婴幼儿乳粉，属商业欺诈、侵犯知识产权的违法犯罪行为，一经发现，不论其质量是否合格，是否对公众健康构成威胁，必须对涉案乳粉立即扣缴，一律销毁。

另外，该局昨日也通报了假冒奶粉的流向，国务院食品安全办已督促该冒牌产品流向地河南、安徽、江苏、湖北省进一步追查涉案产品，依法严惩生产销售冒牌婴幼儿乳粉的违法犯罪行为，切实保护消费者的合法权益。

对于产品被假冒一事，贝因美客服对外回应称，目前并未接到公司有关假奶粉的通知，建议消费者从正规渠道购买，如大型商超、孕婴店、专卖店等。另有分析人士称，此次假冒奶粉事件或将对婴幼儿配方奶粉销售渠道带来较大震荡，通过该事件消费者被教育要上正规渠道购买产品，而非官方授权的经销商以及渠道有望被清理出局。

贝因美假奶粉怎么判断

1、包装外观鉴别。

现在商品都是有条形码的不同国家条形码开头都不同的，要注意看条形码开头，不同的产地对应不同的数字如：美国、加拿大00-09，荷兰87，澳大利亚93等等。如果你买的澳大利亚的奶粉，条形码开头不是93那就不是真的了。

2、看奶粉包装物。

正规厂家包装上也是很正规的，有一定的标准。图案清晰，文字明了。对产品信息介绍比较具体，包括配方什么的都应该有的。

3、防伪码

还有包装上一般会有防伪标志或者防伪号码，等等可以通过查询来确认真伪。

4、手感

仅仅通过这些还是不够的，可以用手隔着袋子拧一下奶粉，真奶粉很细腻的，会发出“吱吱”声;假奶粉会比较粗糙，颗粒会大些。真奶粉拧起来声音很小，假奶粉才会“沙沙”的响。

5、颜色

看一下色泽，真奶粉是天然乳白色的，有点淡淡的发黄。别的都是假的。

6、尝味道

把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

7、看溶解速度

把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。

8、用热开水冲

用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。

贝因美假奶粉鉴别方法

试手感

用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成份，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。

辨颜色

真奶粉呈天然乳黄色，假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色。

闻气味

打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。

尝味道

把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外)，假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

看溶解速度

把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。其实，所谓“速溶”奶粉，都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。

掌握假品特征

有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的，其最明显的特殊性征是有结晶，无光泽，呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗，溶解快，即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。