婴幼儿体温调节功能尚未发展成熟，有时连穿太多衣服也会导致身体发热。当宝宝身体内部的中心体温38度即为发烧，介于37.5度与38度之间的体温可能正常也可能是低度发烧，必需参考前后测量的体温与其他症状，请医师判断是否有发烧现象。那么幼儿感冒发烧吃什么食物好恢复快?

幼儿感冒发烧吃什么好

1.宝宝反覆发烧与退烧会导致流汗，可能会造成脱水，让体温变得更高，因此需要补充水份与电解质。

2.宝宝生病后，肠道功能会变差，若有肠胃道症状时，应该减少吃不易消化的奶类与蛋白质过高的食物，以少量多餐的方式，给宝宝易吸收、不油、不甜的食物，提供热量维持体力，如：清淡的粥与汤面。

3.生病时也可以给宝宝新鲜水果汁，补充水份与维生素C，摄取蔬菜、水果可以补充维生素与矿物质。

4.宝宝没有消化道症状，如：拉肚子或胀气，可以适量补充蛋白质食物，如：豆类、鱼类、肉类与蛋类。

5.当宝宝食欲增加后，也可食用鲜奶与奶製品，如：奶酪、或起司焗烤饭补充营养。

南瓜鲜奶酪

食材（→替代食材）

南瓜……………67.5g（→地瓜 27.5g）

全脂鲜奶………240g（→母奶、配方奶 240ml或市售鲜奶酪 120g）

吉利丁粉………10g

做法

1.南瓜去皮切块蒸熟压成泥。

2.全脂鲜奶加入南瓜泥及吉利丁粉，放入锅中加热搅拌均匀，使吉利丁粉溶解后，倒入小容器放冷后，再放入冰箱成形即可。

小提示：发烧感冒、食欲不佳可以食用。1岁大宝宝可使用全脂鲜奶，较小的宝宝可用母奶或配方奶取代。

青花椰菜鸡蛋燕麦粥

食材（→替代食材）

白米……………20g（→糙米20g）

燕麦粒…………20g

鸡蛋一颗………65g（→猪绞肉30g）

青花椰菜………30g

做法

1.食材洗净，青花椰菜切小朵、红萝卜去皮切小丁、芹菜去叶子切末备用。

2.白米与燕麦粒洗净泡水1～ 2小时后，加入约200ml 水，煮滚后以小火焖煮搅拌，煮成熟烂的稀饭。

3.红萝卜、青花椰菜加少许水煮熟，拌入燕麦粥里煮滚。

4.最后再放入打散的蛋汁与芹菜末煮熟即可。