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都说用瓦罐炖汤味道是十分鲜美的,这种说法到底是不是真的,要是用瓦罐来炖汤的话需要炖煮多长时间?瓦罐炖汤到底有哪些好处?
一般情况下半个小时到40分钟左右的时间就足够了,可以做肉汤,可以做蔬菜汤,蔬菜汤的时间更短一些,肉汤的时间要更长一些。在做汤的时候,咱们一定要控制好时间的问题,这样才行。
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