仙草粉可以用来做各种甜食，例如仙草冻和西米露都会用到仙草粉，好吃不腻。那么，仙草粉什么牌子好？仙草粉怎么吃？

仙草粉什么牌子好

来自广西南宁宇峰仙草世家的仙草粉，天然萃取、品质幼嫩、 口感嫩滑、清爽可口、夏日必备。以前总是在外面烧仙草， 如今自己可以在家烧仙草， 妙哉妙哉！掌柜还很贴心赠送了白凉粉和西米，黑白混搭，中西合璧，赞！

仙草粉怎么吃

仙草粉配料主要由凉粉草淀粉和食用葡萄糖。 每百克富含蛋白质1.4克，能量1339千焦。 所以甜食再好也要适可而止。

食用方法简单易行 ，冷水调匀后沸水边冲边搅，然后冷却至常温膏状，切碎后加入蜂蜜冷藏食用。

加上附带的西米，制作成品的仙草西米露。口感非常好，小孩子们一勺一勺的吃不够一样。

单独的烧仙草口感爽滑。反正跟我以前在南方的奶茶店买的差不多口感吧，到了北方就很少喝这东西了。

自己做仙草粉的优缺点

优点：包装严密，好密封。当然最重要的是口感好，口感好，口感好，重要的事说三遍！家里主妇有比较多闲工夫的话，还是很适合做来当冷饮吃的。

缺点：制作工序实在是麻烦了点。需要这么精细的调匀再煮开的步骤，对于上班族来说有点不合适了。要是能改进一下，做成速溶的，拿开水一冲再放凉就能喝的仙草粉就好了