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鸡蛋芒顾名思义就是和鸡蛋般大小的芒果,这别看芒果虽小,但是其它方面丝毫不逊色。那么,鸡蛋芒什么时候上市?什么时候成熟?
鸡蛋芒是生长于海南的一种特色芒果,鸡蛋大小,果实卵形至长卵形,成熟时果皮呈绿色(略微有些带黄),肉质较结实,腻滑,味浓甜,具椰乳芳香,有些含有较多的纤维,甜蜜可口。成熟时间为5到6月。
鸡蛋大小(现由于品种培养,一般都要比鸡蛋大一些了),皮与肉均黄澄澄,有着奇异古怪香味,果肉软烂如泥,甜腻多汁液。
现产地:中国海南,广东地区
海南最具特色的芒果,鸡蛋大小,果实卵形至长卵形,平均果重120-150g,成熟时果皮为深绿色,但常带微黄色,肉质较结实,腻滑,味浓甜,具椰乳芳香,有些含有较多的纤维,甜蜜适度,又称为海南本地芒,品质优良,八六年获广东省优质品种奖。
芒果果肉含糖14-16%,可溶性固形物15-24%,并含维生素A、B、C及矿质元素。含有丰富的糖,维生素A、B、C及多种人体需要的矿物质和氨基酸。
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