梨子的吃法很多，不仅可以生吃，还可以煮着吃甚至烤着吃，尤其是冬季，吃梨可以止痰化咳。那么，烤箱烤梨多长时间？烤箱烤梨怎么烤？

烤箱烤梨多长时间

烤箱160度上下火烤15分钟左右就好了哦。

烤梨是蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品，可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形“小门”，正好老板拉开把手，原来里面是一个带支架的“抽屉”，藏着平排的三格，每个小格上放一个传统的搪瓷杯，杯子里是蜜黄色的液体，泡着一个去了核的雪梨，中间掏空的部分放进了红枣、桂圆。

烤箱烤梨的做法

冰糖烤梨的做法

原料:梨1个、黄油1汤匙(15ml)、蜂蜜(或者白糖)1汤匙(15ml)、酸奶适量(2人份)。

操作:1、将梨去皮，纵切成4瓣，去核。

2、平底锅烧热，放入黄油化开，放入梨块煎至上色。

3、倒入蜂蜜(或者糖)和匀，将梨煎成金黄色。

4、将煎好的梨块取出放入烤箱160度上下火烤15分钟，取出装盘，浇上酸奶即可。

烤箱烤梨好吃吗

糖水质地很稠，不过味很清甜。放的是冰糖，清润止咳润肺。烤15到20分钟，梨肉已软如棉花，但薄皮则没有丝毫破裂。烤梨的选料很有讲究，一定选用新鲜的砀山酥梨，以文火细细闷烤，还不能为了省时间把梨捏碎，不然弄破了梨皮，汁液溢出不仅影响口感，营养也大打折扣。

功效与作用

烤梨可以润肺止咳，在冬春季节深受欢迎。加热过的梨汁，止咳嗽效果出奇的好.加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质。饭后吃个烤梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出,不失为一种值得推荐的健康生活方式。