在我们的日常生活中，松子是一款非常常见的食品。那么，松子有抗老化的作用吗？

松子有抗老化作用吗

有。

松子中富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，是一种油性较高的坚果，长期适当食用能延缓皱纹的提早的生成，有一定的抗衰老、抗老化作用。

松子的食用禁忌

1、食用松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。

2、松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。

3、由于松子油性较大，且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量)，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克为宜。

4、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。

5、松子较为坚硬，吃松子的时候要注意细嚼慢咽，不要一次吞食太多或者过快吞食，否则容易伤到喉咙。

松子的营养价值有哪些

1、松子中所含不饱和脂肪酸很丰富，如亚油酸、亚麻油酸等，这些不饱和脂肪酸有降低血脂，预防心血管疾病等功效;

2、松子中含有大量的矿物质如钙、铁、磷、钾等，这些能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的好处;

3、松子中维生素E的含量高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，不仅是中老年人的理想保健食物，也是女士们美容养颜的理想食物;

4、松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用;

5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，还能防治动脉粥样化，是中老年人的理想保健食物;

6、松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

松子的食疗方

1.松子粥

松子仁20克，粳米100克。将松子仁研碎，粳米淘净，同放锅内，加入清水800毫升，先用武火煮沸，再用文火煎熬20~30分钟，以米熟烂为度。早晚餐食用。

功效：滋阴养液，润肺滑肠。

适用病症：肺阴不足，干咳咯血;阴虚肠燥，慢性便秘;肝血亏虚，头晕目眩。

2.松子仁膏

取松子仁500克，去除杂质，捣碎、研细呈膏状，盛于瓶内。每次15克，1日3次，温酒送下。

功效：滋润五脏，祛风通络。健康人经常食用，可以强壮身体，抗老防衰，延年益寿。