不得不说，八月炸在其他地方俗名很多，导致一些人都分不清是不是八月炸。那么，八月炸和八月扎有区别吗？八月炸能泡酒吗？

八月炸和八月扎有区别吗

预知子

Fructus Akebiae

(英)Akebia Fruit

别名 八月炸、八月扎、野香蕉。

来源 为木通科植物木通Akebia Quinata (Thunb.)Decne.的果实。

植物形态 落叶或半常绿藤木。掌状复叶互生，小叶5，倒卵形或长倒卵形，长3——6cm，先端圆、微凹或有短尖，全缘。花单性同株，总状花序腋生;雌花生于花序上部，花被片3，淡紫色，雄蕊6，雌花生于花序下部，花被3，退化雄蕊6，雌蕊6。果实肉质，长椭圆形，两端圆形，成熟时沿腹缝线开裂。花期4——5月，果期8月。

生于山林灌丛。主产江苏、湖南、湖北、四川、浙江、安徽。

采制 夏、秋季果实将变黄时采摘，晒干，或置沸水中略烫后晒干。

八月炸能泡酒吗

可以泡酒。

人们对于八月瓜的食用方法，一般有鲜品生食，或煎汤服;干品煎汤，或浸酒服。

具有健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿。

补肾养血 滋阴润燥。

用于消化不良，有理气的作用。

防治呼吸道感染、促进人体生长发育的功效。

八月瓜食疗常用配方

①治淋巴结核：八月札、金樱子、海金砂根各四两，天葵子八两。煎汤分三天服。

②治胃肠胀闷：三叶木通根或果一两，水煎服。

③治大风腹脏有虫，令人皮肤生疮，语声变，眉鬓落：预知子二两(捣末)，雄黄二两(研细)，乳香三两(研细)。上件药，先以乳香末用水一斗，于银锅内以慢火煎至五升，入预知子并雄黄，慢火熬成膏，入瓷器中盛。 每日空心以温酒调下一茶匙，后有虫如马尾随大便出。

食用八月炸的果实可以消除体内的毒素、增强免疫力、消除皮肤皱纹、色斑、色素，是养颜美容、强身健体、老少皆宜的“保健果王”。