在生活中有不少人都喜欢吃鱼，而且鱼的种类也很多。那么你吃过青鱼吗？下面就跟大家介绍一下青鱼的营养价值。

　　男子钓到150斤巨型青鱼

　　6月2日，河南信阳，一男子钓获一条约150斤的青鱼。据悉，该男子系国家级竞钓大师李大毛。李大毛6次被鱼拉下水，甚至与青鱼展开了一个多小时的“肉搏战 ”。最终，李大毛将青鱼放生，青鱼还颇有灵气的点头示意。

　　青鱼的营养价值

　　1、青鱼100克每含热量118.00大卡（493千焦）。

　　2、青鱼体内含有二十碳五烯酸（EPA）与二十二碳六烯酸（DHA）。

　　3、青鱼中除含有19.5%蛋白质、5.2%脂肪外，还有钙、磷、铁、B1、B2和微量元素锌。

　　4、青鱼是一种富含蛋白质、脂肪很低的食物。同时青鱼还含有丰富的核酸，营养易被人体吸收。

　　5、青鱼每百克可食部分蛋白质15.8~19.5克，脂肪2.6~5.2克，热量96~125千卡，钙25~72毫克，磷171~246毫克，铁0.8~0.9毫克，硫胺素0.13毫克，核黄素0.12毫克，尼克酸0.17毫克。