提子虽然属于比较耐放的水果，但是也不是可以一直放下去，由于碰伤。破皮等原因提子也会腐烂。那么，提子烂了还能吃吗？提子坏了可以吃吗？

提子烂了还能吃吗

发烂的红提子不能吃，滋生了细菌很霉菌等杂菌，可能会因发细菌性腹泻。

变质的葡萄会滋生大量细菌与霉菌，这些菌会分泌大量毒素，其中包括亚硝酸盐和黄曲霉素，这两种物质是公认的强致癌物质。另外变质食品还可能导致腹痛腹泻，引发肠炎。所以不应食用变质的食品。

提子的保存方法

一般来说，适合水果的保存温度介于7～13摄氏度之间，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。

冰箱冷藏室是个存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗，只要以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。但不宜存放过久，建议尽快食用。

提子的保存时间

从市场上买回来的提子放在冰箱的话，最好在两三天之内就吃完，这样才能保持提子的新鲜，如果是新鲜采摘下来的，则可以放7、8天左右，趁提子的营养还没有流失赶紧吃了，不要放置太久。冰箱虽然是一种保存食物的好方法，但是却不可以太过依赖它，放在冰箱的食物照样会受到污染，比如提子放在冰箱里面，其他的蔬菜水果不仅会与它串味，而且还会释放出加速提子变质的物质，缩短了提子的保鲜时间，会对味道和营养造成很大影响的。

因此，建议大家，买回来的提子吃不完，先不要洗，放在冰箱保存，但是最好在2~3天就吃完，不要超过一个星期，这样才能尝到提子的美味，获得它的营养滋润。