大蒜大家应该都吃过吧,一般作为配菜的,那么大蒜是否可以空腹呢?空腹吃大蒜的话会怎么样呢?下面我们来一起介绍下吧!

大蒜可以空腹吃吗

因为大蒜对胃的刺激,专家建议大蒜素要在饭后服用,切忌空腹.吃过蒜后,口腔中会留有异味,可以嚼食几颗熟花生缓解.或直接食用胶囊、口服液、片剂等形式的大蒜素补充剂.除了不会留下口腔异味,大蒜片剂和胶囊也避免了过多食用生大蒜导致的胃部不适.

空腹吃大蒜胃疼怎么办

1、根据你的描述多考虑是你有胃炎的症状,大蒜刺激胃粘膜引起的烧心胃痛的,建议给与保护胃粘膜及止疼药物治疗如奥美拉唑及170-胃疼片.

2、过多生吃大蒜,易动火,耗血,影响视力,对胃肠道也有刺激作用.所以,阴虚火旺,患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多吃.

3、那种情况是由于肠道蠕动引起的,可以吃一些保济丸、防风通圣丸治疗,尤其药多吃含粗纤维多的食物

吃大蒜的误区

忌空腹食蒜,以防引起急性胃炎.

忌过量食蒜.每日成人以吃生蒜二、三瓣,熟蒜四、五瓣即可,小孩减半,多食也无益.

忌长期食用大蒜.大蒜有使肠道变硬的作用,这往往是造成便秘的一个原因,而且能杀死大量的肠内常在菌,由此还能引起某些皮肤病.

忌外用,以免造成皮肤皲裂.

有些人对大蒜有特殊的反应,因此如食用后有不适感,则应忌食.

腹泻时忌食蒜。这是因为病人腹泻时，由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后，引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异，肠腺体分泌亢进，酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔，同时细菌及毒素刺激肠壁，使肠蠕动加快而产生腹泻。这时，整个肠腔均处于“过饱和”的紧张应激状态中，再进食大蒜这一辛辣物，便会更加激惹肠壁，促成血管进一步充血、水肿，使更多的组织液涌入肠内，加重腹泻。

大蒜怎么吃好

1、大蒜最好的吃法:生吃大蒜的效果最佳,最好将大蒜碾碎成泥,搁置10—15分钟,这样就可以让隐藏在大蒜中的蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质充分接触,形成一种没有颜色的油滑液体——大蒜素(具有很强的杀菌作用).

2、吃大蒜注意的事项:发了芽的大蒜食疗效果很小.

腌制的大蒜,放置时间不宜过长,以免破坏大蒜的有效成分.

大蒜不宜空腹食用.大蒜不宜多吃,2—3瓣为佳,一次性过多食用会影响维生素B的吸收,大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用,容易引起眼睑炎、眼结膜炎.不适宜使用大蒜的人群:肝炎患者、眼病患者、非细菌性的肠炎腹泻、其他疾病的重症患者.

3、吃大蒜后如何清除口腔异味:嚼口香糖,喝一杯咖啡、牛奶或绿茶;嚼一些绿茶叶,效果更好.