提子虽然好吃，但是那是成熟的，你吃过没成熟的提子吗？没成熟的提子吃了会中毒吗？下面我们来给大家详细介绍下！

提子没成熟能吃吗

提子没有任何毒素，都是对人体有好处的成分。纵使提子没熟也不会有毒的，不过口感不好，而且会很酸很酸。所以不建议吃没成熟的提子！

怎么选购提子

1、看茎的颜色

新鲜提子的茎是青色的，皮是粉红色的。存放越久，茎越枯黄、皮越红。

2、看皮的颜色

如果发现一串提子的多颗果粒上有白点，那么可断定这串提子不太新鲜。

3、看外形手感

品质好的提子，果形一致，大小均匀，整挂无散粒，拿在手里较硬。

4、尝串底的果实

挑选提子、葡萄之类的水果，可拎起尝一下最底下的果实，如果香甜则这串提子较佳。

爱家提醒：

为便于保存，所有的提子都使用了保鲜剂。在规定范围内使用保鲜剂，能让水果储存时间更长，也不会危害人体健康。但如果提子的茎颜色发白，那就是保鲜剂使用过量造成退色，不宜选购这样的提子。

禁忌人群

1.糖尿病患者，便秘者，脾胃虚寒者，少食红提子。

2.忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食。

3.服用人参者忌吃红提子。

4.吃红提子后不能立刻喝水，易引发腹泻。

提子营养价值

葡萄糖

提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓 解；

黄酮

提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；

抗癌微量元素

提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。