虽然说：聪明的头发不长毛，但是人们即使不要那个聪明的称号，也希望自己有一头浓密的黑发，可是，近些年因为各种原因，脱发的人特别多，甚至一些90后都开始脱发，这样人非常的苦恼，于是各种植发和生发的产品也应运而生，但是效果都不是特别尽人意。不过，现在有一个好消息，日本的科学家竟然在麦当劳的薯条当中发现一种成分，这种成分可以促使头发的生产。

　　日本科学家介绍，在薯条中有一种添加剂“二甲基聚硅氧烷”，这不是一种普通的添加剂，研究发现这是一种可以让干细胞大量制造毛囊胚胎的物质，制造毛囊胚胎就有利于头发的生产，当初麦当劳加入这种添加剂是为防止薯条在油炸的过程中起泡，可是却没想到这种东西还有这种用途。

　　之后这个日本研究团队将这种物质用在了老鼠的身上，结果老鼠的表皮成功的长出了很多新的毛囊，专家称这种物质如果在人体上使用，也一定会有非常好的效果。如果这项实验成功了，是解决脱发和秃顶的非常好的方法。

　　其实，脱发虽然有一定的遗传因素，也在于后天的保养，很多的食物对生发和防止脱发都有一定的效果，我们还是来看一下那些食物有生发的功效？

　　1、吃含铁量高的食物。这种主要是针对女性脱发，研究发现脱发的女性中三分之一是因为缺铁，因为缺铁导致了血氧不足，因而引起脱发。

　　2、补充足够的植物蛋白。虽然头发非常的细，但是那也是蛋白质构成的，如果身体的蛋白质不够，首先从脱发开始，调查发现脱发的人，头发中的氮氨酸、胱氨酸明显减少，因此，平时多摄入植物蛋白，保证身体的蛋白质量，才能保证头发的蛋白质含量足够。可以多吃一些黑芝麻、大豆等。

　　3、多吃蔬菜水果排毒。脱发是因为身体里的毒素太多，毒素影响了细胞吸收正常的营养素，因此造成的头发细胞的营养缺乏而发生脱落，多吃蔬菜和水果，里面含有丰富的维生素，可以促进身体的排毒，尤其是蔬菜中含有VB，对于头发的生长有促进的作用。

　　4、补充碘。想预防脱发要多补充一点碘，因为碘可以促进甲状腺的分泌，增强甲状腺的功能，可以让头发更健康，因此，在食物的选择上多吃一些海带、紫菜等。

　　5、补充VE。因为VE可以抗氧化，还能够促进母细胞分裂，长出更多的头发，含有VE的食物可以多吃卷心菜、莴苣和黑芝麻。

　　6、补充胶原蛋白。可以多喝一些骨头汤，多吃一些猪蹄、牛蹄筋、凤爪等食物。（实习编译：李堃 审校：陈加勇）