肉类是不少人最喜爱的食物，然而市面上有不少的问题肉存在。只有知道如何辨别才能有效的避免买到走私肉，赶紧来学一学吧。

　　深圳查获走私冻品

　　近日，深圳边防支队查获一艘走私货船，查出冻凤爪、猪排、猪蹄、猪软骨、鸡翅尖、鸡脚等走私冻品630吨，案值约3700万元。部分走私冻品来自美国、巴西等地的疫区，一旦流入市场，可能对食品安全带来隐患。该案已移交海关部门立案侦查。

　　大部分的走私冻品都是属于肉类，那么你知道走私肉的危害有哪些吗？

　　走私肉类产品在包装上大多没有标明生产国别、地名和厂商的名称，难以追溯产品是否来自动物疫区，运输过程中是否受到污染也无法确定。走私肉类可能携带人畜共患病、动物传染病病原，存在着很大的食品安全隐患。

　　如何辨别走私肉

　　根据我国《进出口肉类产品检验检疫监督管理办法》等有关规定，经检验检疫合格的进口肉类产品纸箱不会使用铁钉和铁卡，同时外包装上有输出国（地区）官方检验检疫标识，有以中文标明品名、生产企业注册号、生产批号、生产日期、保质期等内容。

　　此外，通过正规渠道进口的肉类，内包装使用无毒、无害的全新材料，并标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号，内外包装信息也是完全一致的。

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