辟谷是中国传统的养生方式，通过运气和节食来清理肠道，当然不是不吃不喝，适当的清淡的水和水果是可以的，最好还是找专业的老师指导，不然会适得其反哦~下面听听小编的介绍吧。
辟谷的正确方法
1、首先从认识上了解辟谷和断食的区别，这里送大家一句话：辟谷是有能量来源的，断食是没有能量来源的。辟谷期间虽然不吃五谷，但是可以通过道家采气的方法获取能量，所以辟谷本质上是不同于断食的。辟谷虽然不吃五谷杂粮，但绝不是不摄入能量，只是换了一种能量而已，就像汽车通过烧油可以行驶，用电、用燃气同样可以行驶一个道理。
2、其次，辟谷一定要有信念，不怀疑，不退缩，从潜意识相信自己可以辟谷7天。这属于意念，关乎辟谷的成功，其实辟谷7天没什么饥饿感，不要对辟谷产生恐惧，对辟谷有一份期待和相信就成功了一半!
3、正式开始辟谷前，学会道家服气的方法。采气方法有多种，对于初学者，建议大家可以用武火采气发，具体的采气方法大家可以参考经验。采气的时候放一些轻音乐，有助于静心!
4、学会采气，我们就可以正式开始辟谷了。每天早、中、晚先通过采气方法，采气半小时。再喝一杯淡盐水(记得是淡盐水啊，不要咸了)，喝一杯蜂蜜水，根据个人情况可以选择吃一个小苹果，注意时小苹果，条件允许，可以把苹果蒸热了吃。关键是要采气，感觉胃部暖暖的，有饱腹感就是最好的。
5、每天早上或者晚上需要静坐和观想半小时。情绪千万不要大起大落，不要做剧烈运动的工作，对身体帮助很大。
6、按照以上方法，每天按时做到即可，在第七天的中午就可以慢慢复食了。
辟谷不适宜人群
“辟谷”虽说是一种不错的保健养生方法，但是并不适合所有人，如处于生长发育阶段的青少年、孕产妇、哺乳期妇女等就不能。同时对于一些身体特别虚弱，甚至患有一些慢性疾病的人也不适合。准备‘辟谷’的人们一定要有专业人士的指导，否则不仅达不到养生的目的，还有可能影响身体的健康。大家不要盲目的辟谷，不然真的会适得其反的，最好是找专业的老师带你，并且需要让它看你的身体适不适合辟谷。
辟谷的影响
对于糖尿病
对于糖尿病患者来说，控制血糖的首选方法就是节食。如果节食和改变生活习惯能够将血糖维持在合理水平，那么就不必求助于药物，这也是不少辟谷推崇者声称辟谷能够“治愈”糖尿病的原因之一;但并非所有糖尿病患者均适用节食的疗法，某些糖尿病类型容易在饥饿的条件下诱发酮症酸中毒。因此对于患者来说，节食的具体操作要有明确的计划和安排，并兼顾自身感受，最好在专业人士的指导下进行，而不可盲目投身辟谷的怀抱追求“根治”，以免造成不必要的麻烦。
对于心血管疾病
由于肥胖是心血管疾病的独立危险因素，因此节食和控制体重无疑也将使人们远离这一人类第一健康杀手的威胁。动脉硬化及粥样斑块是冠心病(心肌梗塞)，脑血管病(脑梗塞、脑出血)的直接原因，节食则有助于降低血脂、逆转脂肪肝，推迟动脉粥样硬化的发病。故此部分辟谷爱好者认为辟谷能够“疏通和软化血管”，其意义实际上也不外乎节食减肥带来的好处。
