桑葚大家不会陌生吧，小编记忆最深的是放在奶茶里面非常不错哦，那么桑葚一般什么时候成熟呢？什么时候吃桑葚更好呢？下面我们来一起看看！

桑葚什么时候成熟

通常情况下，在亚热带和热带地区桑葚的成熟期在每年的4~6月份，不同的地方又有所区别，不过基本就是在春末夏初的时候上市。成熟的桑葚在颜色上大体分为黑紫色和白色，其中黑紫色桑葚在口感上更佳，其富含糖分、多汁、口感酸甜适中且营养丰富，是种颇受欢迎的水果。

桑葚什么时候吃最好

桑果有叫桑葚，为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果，又叫桑果。嫩时色青，味酸；成熟时色紫红，质油润，味甜汁多，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。每年4月-6月果实成熟，可直接采食，也可晒干或略蒸后晒干食用。

健康拓展

桑葚的选择方法

买的时候市民要注意颗粒比较饱满，厚实，没有出水，比较坚挺的，是比较好的，红的桑葚会比较酸，所以紫色的最甜，表明已经成熟。

但是吃桑葚真的要小心你的衣服啊。如果沾染了桑葚汁，用洗衣粉是洗不掉的。棉质衣服上的桑葚汁，用肥皂洗涤不但不能去掉污渍，反而会使其颜色加重，应立即用白醋浸泡污渍处数分钟，然后用清水洗净。另外，如果是新渍还可以把食盐撒在污处，用手轻搓，用水润湿后浸入去果汁的洗涤剂溶液中洗净。

桑葚的清洗方法

桑葚买来，因为是被放置了几个小时，所以适当的清洗还是有必要的。由于桑葚表面凹凸不平，稍用力，皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中或者淡盐水，过一会儿用清水洗净，浸泡时间控制在15分钟左右为宜。

1.碗里放点盐;

2.少量开水让盐融化

3.放入更多的冷水

4.倒入桑葚里，浸泡5分钟后用冷水再清洗一下就可以吃了。

桑葚营养

随着桑葚的大量上市，不少美食爱好者自然是按耐不住心中的悸动。的确，桑葚的口感绝对是吸引人最重要的一个方面，相对的桑葚的营养却是没有多少人关注了。桑葚在食用和药用价值上都非常高，常吃桑葚可以改善人体的健康状况并且可以辅助治疗多种疾病，例如促消化、补血益肾、美白护肤、抗癌防癌、黑发明目、消除疲劳等等。

桑葚的吃法

直接吃，桑葚的果汁渗入齿内，绝对美味。除了直接食用，今天读本君还想推荐几种健康的桑葚食谱。

饮食建议

面对美食的诱惑有时候自然会一不小心多吃，甚至不少人是直到吃到撑为止。虽然说充分满足了口腹之欲，但也隐藏了不少健康隐患，而且某些饮食的方式不对更可能及时凸显副作用。而桑葚不洗干净直接吃或者一次性吃太多都可能引起腹痛腹泻情况，如果儿童长期吃桑葚会影响到正常的生长发育，所以都应以适量为原则。