2023年小年时间：1月14日，星期六，农历腊月二十三。小年时间南方是腊月二十四和北方是腊月二十三。小年是我国小年祭灶汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。

在我国南方地区，统称把腊月二十四祭祀灶神的那一天，也称为“祭灶”，只是这个节日多是在晚上进行的，因为祭灶的活动时间就是在晚上，所以小年又被称为小年夜。比如，东汉崔定《四民月令》载：“腊明日更新，谓之小岁，进酒尊长，修贺君师。”说在这一天要庆祝节日。在农历腊月二十三或二十四或二十五，民俗专家说，在古代，过小年有“官三民四船五”的传统，也就是说，官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。

此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。在宋代的时候，我国的小年夜是在腊月二十四过的，人们在这一天要忙着祭祀灶神，开始烹煮过年要吃的食物，比如：猪头肉，鱼，豆沙，甘松粉，饵团等等。甚至早在晋代，也有相关的习俗记载：“腊月二十四日夜，祀灶，谓灶神翌日上天，白一岁事，故先一日祀之。”也就是说人们在这一天要祭祀灶神。比如，在清代的《清嘉录》也有相关记载:“俗呼腊月二十四夜为廿四夜，是夜送灶”；也就是说人们在腊月二十四这一天举行祭灶活动。

小年习俗：

1、祭灶神：灶神，俗称灶王爷，在中国古代人们信奉的神灵中，灶神在民间的地位是最高的。相传他是玉皇大帝派驻各家的监察大员，也是厨房之神，负责监督人们的善恶功过，并定期汇报给玉皇大帝。从清朝中后期开始，就有了腊月二十三小年祭灶神的习俗。在中国古代民间传说中，每年到了腊月二十三这一天，灶神就要升天，向玉皇大帝汇报其监察的一家人的善行和恶行。玉皇大帝会根据此，来安排新一年人们的吉凶祸福。因此，人们会在一天举行祭灶神仪式，来恭送灶王爷，也是希望灶神能在玉帝面前多美言几句。

2、扫尘土：过年，象征着辞旧迎新，将迎来新的一年。从小年开始，一直到除夕，被人们称作“扫尘日”，也叫“迎春日”，即在家中进行年终大扫除。家家户户都会拆洗晾晒被褥，清洗各种器具，扫去尘土，将不要的东西整理在一起处理掉。小年扫尘土，除了是打扫卫生迎接春节外，还有一个很重要的寓意，代表了除旧迎新，拔除不祥，将过去一年不好的一切都扫地出门，留出空间来迎接新的福气和财气，给新年添福添吉祥。

3、剪头发：民间有句老话道，“有钱没钱，剃头过年”。相传在旧时候，剃头匠腊月二十三过后就歇工回家过年了，加上老传统里正月是不宜剪头发的，因此，人们会赶在小年这一天把头发理理。然后，小年剪头发这个习俗，就一直延续到了现在。小年到来，预示着离过年没剩几天了，新的一年即将到来。人们也将以一个整洁的新面貌，干干净净地祭灶神，来迎接新年的到来。小年剪头发，还预示着从“头”开始，洗心革面，给新的一年开个好头。

4、贴窗花：腊月二十三小年开始，过年的气息会越来越浓。大街小巷里有了张灯结彩的节奏，人们也会用各种红色的、象征喜庆的饰物，来装扮过年，当中就包括窗花。在小年这一天，很多地方的人们，都会开始准备贴窗花来装饰屋子，烘托过年的气氛。窗花的颜色多为红色，样式上则是多种多样，有生肖类窗花、吉祥富贵花类窗花，也有福字窗花、体现民间生活场景的窗花等。这些窗花共同的特点，就是将吉祥的事物和美好的愿望结合在一起，寓意着为家人祈福。

5、吃灶糖：灶糖，即麦芽糖，也是中国民间常见的年节食品和祭祀用品。根据形状不同，灶糖里有长条的“关东糖”，也有扁圆的“糖瓜”，还有带芝麻的和不带芝麻的之分。灶糖的特点是味道比较甜，还很粘牙。小年吃灶糖，寓意粘住灶神的嘴，让灶神的嘴甜一点，在玉帝面前多说好话和吉祥话，这样就会赐福给家庭，来年家里的日子会越过越红火。对此，民间还有一句谚语道，“二十三，糖瓜粘”。

6、吃团圆饭：在腊月二十三小年这一天，条件允许的人们，会全家团聚在一起，吃个热热闹闹的团圆饭，同时也开始商议着过年要准备的各样事项。因此，小年吃的这顿团圆饭，也被人们称作除夕年夜饭的缩小版。小年团圆饭的餐桌上，菜肴的寓意要以吉祥为主，常见的有鸡肉，寓意大吉大利；鱼肉，寓意年年有余；大虾，寓意红红火火等。小年团圆饭，除了吃的是团圆寓意外，还象征了人们对新一年的憧憬和期待。

过小年的讲究：

小年就要到了，在民间小年不但是“祭灶王”的日子，也是忙“大年”的开始。然而民间过小年的时间却有所不同，一般来说，腊月二十三是北方地区的小年，腊月二十四是南方地区的小年。过小年的习俗“祭灶王”是小年的主题，它由来已久，据《祭灶词》中写“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事”，《清嘉录》有有“俗呼腊月二十四夜送灶”的说法。由此看来，以前“祭灶”过小年的习俗应该是腊月二十四。但由于腊月是祭祀百神的日子，在清朝中后期，帝王家在腊月二十三举行祭天大典时，为了“节省开支”，顺便就在这天也把灶王爷给一起祭拜了。因此，流传到现在，北方地区多在腊月二十三过小年。南方大部分地区，仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统。总之，不管怎样说，“祭灶王”却是小年的主题，下面小编就结合北方地区说说过小年的一些习俗和讲究。在民间“灶王”就是一家一户供奉的“家神”，但对于“灶王”的来历却有着各种不同的说法。有人认为是女的，比如唐李贤注引《杂五行书》称，“灶神名禅，字子郭，黄衣，披发，从灶中出”。就是说“灶官”为女神。也有人认为是男的，比如清代的《敬灶全书》称，“灶君姓张，名单，字子郭”。就是说“灶官”为男神。