探鱼烤鱼加盟费：150-180万元

探鱼烤鱼利润分析：

加盟费： 20万元	装修费： 44万元左右	厨房设备： 21万元左右	管理费： 4%-5%	预估总投资额： 150-180万元
预估人均单价： 70-90元/人	预估月销售额： 70-130万元	预估毛利率： 70%	回报周期： 12-18个月	回报周期： 12-18个月
合同期限： 3+2年	保证金： 6万元	店铺面积： 200㎡左右		合同期限： 5年

探鱼烤鱼公司简介
烤鱼品类市场份额全国第一
成立于2013年12月，隶属于深圳市甘棠明善企业管理集团有限公司，经过10年扎实 的品牌运营，探鱼品牌的影响力和知名度现已跃居同类品牌前列，成为中 国烤鱼行业现象级品牌，烤鱼品类市场份额全国第一。 我们重新定义了“烤好一条鱼”的标准，制定独家8分钟烤鱼品控，保烤鱼口感;以观感、嗅感、味感、质感、听感作为衡量标准，通过烤鱼5感品质管理，全方位满足顾客的感官体验。首创的鲜青椒爽麻烤鱼引领行业口味风向标。除此之外，重庆豆花烤鱼、毛血旺烤鱼、酱青烤鱼、金银蒜香烤鱼、酸菜烤鱼等人气烤鱼也以差异化口味满足消费者多元化的需求偏好。
2013年12月26日，第一家探鱼在深圳海岸城开业，当天便创下了日翻台最高纪录16次、营业额18万/天的餐饮神话。截止2023年5月，探鱼已覆盖全国80个城市，现有全国门店突破300家，累计服务人次超5亿人，并在澳大利亚、马来西亚、新加坡、印度尼西亚等国家和地区开设分店。 探鱼率先引入入先进的服务设计理念，通过专业系统化的服务后端设计，构建探鱼专属餐饮服务流程框架，以此打造差异化的用户体验，实现服务质量的迭代升级。
探鱼建立了产、供、销一体全链条式供应链体系，并在低纬珠江口特设潮汐活水自养殖基地，实现了原材料质量稳定、持续供应和成本可控；完善了中央厨房、冷链配送、分仓物流等体系化仓储与配送，集食品研发、加工、生产、销售、仓储、物流、配送的综合性于一体。
探鱼专业的菜品研发团队，从食材的选择、制作、摆盘、规模化研发等全流程收进行严格执行把关；锚定年轻群体的市场需求，不断开展菜品数据调研与实地考察，保证品牌1年4-7次产品上新，同时通过打造强互动性、多样性的场景体验，破局Z世代受众市场。