淳百味总部在哪里?
淳百味总部位于:
福建省福州市台江区宁化街道上浦路南侧富力商务中心二区(富力中心B区)B1#楼24层10商务办公,如您想前往此处,请事先电话联系。
淳百味企业简介
淳百味,让创业更简单。
从2010年1月10日首店诞生历经13年,围绕沙县小吃的痛点构建了一个完整的5大运营体系,包括统一的研发与供应链体系、统一的营销运营体系、统一的人才培训体系、统一的智能化信息系统、统一的财务结算体系;围绕沙县小吃客群做分级拓展,重点构建四个门店模型:D档口店、J街边店、S商场店、谷姐沙县小吃,倡导“用专业来创业,让创业更简单”的合伙制+内部市场化的创业模式,成为品牌餐饮+供应链的联合创业平台!
淳百味品牌故事
小时候的味道,长大后的喜奔。
让舌尖告诉你:吃过就会加粉淳百味的真相
如果问起当地老人对沙县小吃的记忆,大家会说,就是肚子饿的时候,你闻着街头扁担铺摊飘来的香味,身体就会魂不守舍的被牵引过去,看着老的皮肤发皱的摊主老板一边现包着扁食,一边煮水下锅,一时间香气缭绕,肚子就会引发同步共振,食物和味蕾的同频让舌头和胃口同时得到充分满足;
问问为什么那时候的沙县小吃味道是这样如此难忘,如何能让身体发出如此强烈的反应,老一辈人都会说,那是因为那时的肉好啊,家养出来的放心猪,那时的面好啊,都是磨坊磨出来的放心面,那时的摊铺老板良心好啊,从来不会乱放添加剂,卖地沟油隔夜肉,都是用匠心良心在做事;
今天,无论吃惯了当时摊铺的老人,还是习惯了洋快餐与高大上快餐的年轻人,一旦进入到淳百味,都会有一个共同的感觉,那就是每个食物的味道都是那么的真实,老人会说,这就是我小时候的记忆味道,年轻人和儿童会说,这就是我舌头和肚子需要的味道,下次还要来;
被人疯狂加粉的真相是什么?
那就是淳百味沙县食记的产品价值观,用严苛的标准去选择好的产地食材,用天然的调味与传承的古法制作工艺,还原出食物本来的味道,用良心道德和匠心精神去加工好每个产品,你吃到的就是我们身体生长需要的能量食物,值得信赖与天天相伴的严选沙县小吃 – 淳百味;
淳百味企业文化
淳:淳朴,纯正;
百:百年传承,服务百姓;
味:品味生活,不变家中味。
淳百味品牌定位
淳百味是消费升级背景下的沙县小吃升级版,定位做“更好的沙县小吃”,主要针对年轻上班族加上社区家庭的群体,在一二线城市的非核心商圈的主要街区和三四线城市核心商圈,及主要街区的小吃快餐型的消费人群。
品牌定位传播语
门店消费者端:淳百味 沙县小吃 – 食材好 味道更正
企业端口:淳百味 - 做更好的沙县小吃
品牌愿景
成为开遍全国、走向世界、人人喜爱的沙县小吃领导品牌
品牌使命
传承并推广沙县小吃精深文化,提升中式快餐标准化技术效率,为员工伙伴创造可持续发展创富平台
淳百味品牌优势
1.门店运营7大系统(包含门店营运手册管理内容):
(1)产品操作标准(2)排班管理(3)值班管理(4)货品管理(5)训练系统(7)人才孵化和晋升通道规划
2.信息系统13项赋能:
门店POS系统,会员系统,支付系统,财务系统,ERP,巡店督导系统
公司OA,HR,CRM会员系统,财务系统,巡店系统供应链系统,线上课程培训考核系统。
3.财务3大系统赋能门店:
(1)财务。专店专岗,统一核算,报表透明。每月按时分红。
(2)创业资金。第二家店有需求可申请发放。
(3)财务管理数据分析
4.供应链系统。设备,食材统一采购,保证风味纯正。
5.文化赋能。企业活动,丰富生活。
6.店面开办3项赋能:
(1)选址。选址人员蹲点考察,结合各方数据分析。
(2)设计。根据商场,街边店,档口等模型统一输出图纸。
(3)筹建。装修统一标准,保质保量。
7.培训赋能 培训。45天系统化培训,从无经验至单店老板。
8.营销赋能 以增加门店营业额为导向的有规划有策略的营销赋能。会员营销系统
9.产品赋能 根据季节,区域变换符合当地市场的菜单。
10. 线上运营系统 美团,饿了么,自有下单系统运营,保障外卖盈利。
淳百味创业优势
1、特殊模式
以“特许经营直营管理”的模式开店,秉着共同出资,风险共担的原则,怀着“你先赚钱,我后赚钱”宗旨服务伙伴。淳百味-让经营更简单。
2、职责分工
淳百味:淳百味品牌授权许可,门店各类经营系统导入,产品供应,人员管理,品牌推广,装修筹建,设备安装,财务体系。单店合伙人:门店服务和经营。
3、股权激励
门店合伙人+师徒关系锁定+新店跟投制股权机制的目的是让每位淳百味人都能成为老板,获得更多的收益,在公司的平台上不断的发展属于自己的门店,锁定利益关系,足够的努力就会有足够的回报。
淳百味门店分布
2,010年
创立年份
500+店
直营门店
6,000万人次
年接待人次
淳百味品牌服务
总部8大职能赋能门店。为门店可持续盈利提供帮助
1.合伙人管理模式:“单店股权合伙+连锁直营管理”
2.持续产品创新与爆品打爆:持续的产品更新迭代
3.品牌营销赋能:专业的营销、设计团队专注单店品牌势能
4.人才培训赋能:完善的系统化培训体系
5.成熟供应链赋能
6.数字化新零售赋能:外卖、私域、会员储值系统、到家产品等多元化营收方式
7.智能化财务赋能:核算透明化,解决合伙人之间的财务纠纷问题
8.终端运营赋能:产品操作的统一性、品质的稳定性、服务统一性