最近两年主打“现包饺子”的品牌绝对算得上餐饮加盟界的“香饽饽”，说到底都反映了消费者开始愿意为“新鲜”买单，疫情导致“在家做饭”需求上升，现包饺子门店能满足新鲜、便利两大诉求，具有较好的发展潜力，因此吸引各路资本争相布局。创立于2019年的现包饺子品牌“熊大爷”，算是这两年的黑马，聚焦社区周边，短短3年就已经在全国开了近1000+门店，他的背后恰恰反映了现包饺子火爆的原因。


熊大爷的现包饺子的产品受市场认可
原材料方面，熊大爷的面粉采用中粮进口的麦芯粉，麦香味浓郁，精度高，面皮的构成是面粉和水。猪肉馅只选用前腿猪肉和背部2厘米厚的脊膘，肌纤维比较细，口感Q弹，脊膘的口感不腻。青菜我们门店都是当天采买，确保新鲜，当天洗净、切配、和馅，手工现包，最终呈现给消费者新鲜，凸显食材本味的产品。更重要的是熊大爷哈更加注重食品安全问题，只选择大品牌，供应稳定，质量有保障的供应商，肉馅和正大、农大、雨润、温氏合作，面粉和中粮合作。调味料和雀巢和联合利华合作，玉米和肯德基同一个供应商，坚持严选+精选。
供应链体系，让熊大爷的产品更新鲜。熊大爷覆盖全国的冷链配送体系，还设立“中央厨房”将面皮和馅料在中央厨房准备好，利用国际先进的全程统一控温及RFID智能监控技术，低温冷链运送到门店，与新鲜的蔬菜混合搅拌后，再交由门店明厨手工包制，这种前端标准化，后端可视化，确保原料始终新鲜到店，大大降低了成本，最大化提升利润比例，毛利率可达50%+，睥睨所有传统餐饮，让加盟商更赚钱！
系统化运营，让熊大爷营收有保障。熊大爷有8大运营系统支持，店铺选址系统、门店设计系统、线上建店系统、门店管理系统、客户管理系统、促销推广系统......，加盟商在经营管理过程中遇到任何问题，均可与总部联系取得帮助，总部将针对具体问题具体分析，提出针对性的解决方案，线上外卖平台由总部单独一个部门负责运营，根据服务效果收取管理费，加盟商只需要根据要求准备证件和资料，做好出品即可，即使对电脑等线上app操作不熟悉的人也可以轻松运营，全方位保障加盟商的利益，让每一个加盟店都能有成熟的运营模型做支撑。


选择熊大爷现包饺子加盟不愁客源，店内的餐品种类和口味都十分丰富，可以满足大江南北不同地域食客的口味需求，同时总部还会提供手把手的教学指导，保障各地的分店可以迅速获得当地市场的关注和认可。