天气渐热，平时要注意多喝水，补充流失的水分，夏季建议饮水量可增至1800ml左右，少量多次饮用，补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用。 那么，在广东的这时节，各式应季的糖水正开始摆上桌，经典类的糖水有：绿豆海带糖水、银耳糖水、红豆薏米糖水之类，还有各式甜品：双皮奶、姜撞奶、榴莲千层蛋糕、各式布丁等等……。 糖水是广东省传统小吃的总称。种类十分多样，有红豆沙 莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，可以为人们带来愉快的心情。