这些年来，中餐不仅是中国人的最爱，也逐渐获得了全世界人民的喜欢和欢迎，小碗菜为中餐中的一味名菜，起源在浏阳。小碗菜是一种小份的菜品，起源就是通过饭甑蒸饭之余，同时把菜品放置在米饭之上，由此饭熟了菜也熟了，简单快速。在时间方面，可以讲是外婆家小碗菜最大的特点了，小碗菜全部是烹饪好的成品，速度快，顾客用不着等，而且品种还相当多，可以随意选择。对于工作很忙，少有空闲时间的工作族而言，的确是一个最好选择。如今随着生活水平的不断提升和人们对于食物的要求越来越多，小碗菜在制作工艺上更讲究，食材和配料都历经严格加工，精心制作，注意全部食材的营养搭配，同时可口的菜品搭配个性时尚的小碗让整个饭菜看起来特别有档次，使人眼前一亮，为消费者带来美好的消费体验，为投资者带来稳定的利益回报。外婆家小碗菜是这个行业中的一个优质品牌，其具备好吃的口感，多样的选择，实惠的价格，马上在市场上闯出了自己的一片天地，受到了众多食客和吃货的肯定。