冒菜西施加盟费用
冒菜西施投资费用在6-9万元。
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凡事预则立不预则废,对于想要加盟冒菜西施的投资者来说也是如此,只有对冒菜西施加盟的各种事项提前有着全面的了解,才能让自己的创业加盟更有条理。因此,对于尚未完全了解冒菜西施加盟的投资者来说,现在可以通过点击“
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冒菜西施发展历程
2015年
品牌建立
2016-2017年
初步市场布局、产品研发、供应链系统搭建
2017年3月
被美团外卖列为全国十大连锁品牌
2018年10月
首家食店开业
2020年
快速发展
冒菜发展历程
关于冒菜的起源说法有很多种。
第一种说法是冒菜的最初起源于四川卤菜,四川的卤菜、凉拌菜味满天下,很多懒人为了方便,但是又想节约,于是就直接在市场上买加工成熟的熟食。因为卤菜要用卤水,但是店家又怕卤水中的油水浪费,于是乎就在里边加入一些香料和中药,放一些蔬菜进行烫,发现味道很好。就和凉菜一起销售,起到非常好的效果,于是便有了冒菜。
另外一种说法是冒菜的最初起源于汉末三国时期,在西汉时,由于井盐的大量开采和使用,川人“尚滋味,好辛香”的饮食习惯已经初步形成。西晋人左思在《蜀都赋》中就有“调夫五味”,甘甜之和,......五肉七菜,朦厌腥臊,可以练神养血者,莫不毕际”的记载,调夫五味讲的就是中药调味方式。
在东汉末年由于连年征战***中出现了各种疾病,士兵没有食欲;军医为防止疾病在***中蔓延且起到很好的效果命伙夫就经常在饭菜中加入一些中药即能防病、治病、又能产生香味,达到调味的目的;因这此用药大部分都有调味用后城做卤料。后来经过伙夫的改良将各种蔬菜进行烫,发现味道比之前味道更好、更受到军中将士喜爱。便将此法在军中广为传播,因***中量比较大,多以香料熬汤烫食之古名曰“冒菜”。后来伙夫年迈离开***,便将此法带入民间以经营“冒菜馆”为生,生意异常火爆。由此冒菜进入空前的繁荣昌盛时期。
总之,不管各种说法冒菜的起源都和四川这个美食聚集地息息相关的,冒菜起源于四川是肯定的。冒菜经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味如:火锅型冒菜、清汤冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜、藤椒冒菜、三鲜冒菜以及传统的卤味型冒菜。
冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”
冒菜西施加盟优势
1、品牌优势
业内知名品牌,影响力广。
2、产品优势
公司总部每年应季推出新款系列产品,并通过集中或远程的方式进行新品上市培训。
3、技术优势
总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料,严格确保产品的质量。
4、培训优势
公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训,如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识等。
5、服务优势
服务上乘,以人为本的企业文化,客户至上的服务理念,优秀成熟的服务团队。
6、投资优势
低投资,高回报,是我们的创业宗旨。
冒菜风味特征
冒菜是川西平原独有的风味小吃。以其独特的口味和实惠的价格,赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭,客人不仅可以根据自己的喜好随意点取,而且等菜冒好以后,还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜的价格都不高,人均消费大概也就6-12元左右,这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的,所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。
麻辣鲜香的冒菜不仅惹四川、陕西人喜爱,在其他地方也同样受欢迎。开一家冒菜的投资并不大,总投资不过也就千元左右。随着一些看似传统但又经过了一定包装的餐饮品种出现,我们不得不思考这么一个问题。投资餐饮业的人很多,有些投资者自忖资金雄厚,动辄就要打造什么“航空母舰”——川鲁苏粤、日本料理、韩国烧烤,反正是要一应俱全,不仅设施和装修奢华气派,菜品也是尽求高档珍贵。然而,高端餐饮市场的消费群体毕竟有限,大家都争着在这有限的市场上分一杯羹,势必导致客源分流、利润空间变薄,最终使其中的一些人折戟沉沙、饮恨而退。
奇香:冒菜高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。
味醇:锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。
营养:富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。
冒菜西施加盟条件
1、是中国境内的合法公民,且具有一定管理与经营的经验。
2、要认同品牌文化和经营理念,并根据公司的特性,做出发展规划。
3、经营者须有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、首批进货和前期市场投入、宣传费用,以及必要的流动资金。
4、具备适宜经营“冒菜西施”的场所。
5、能够积极接受,配合冒菜西施所属公司的系统技术培训,遵守公司的经营管理规范。
6、加盟商最好要有较好的交际能力,要在当地有比较好的交际圈子。
7、具有良好的从业道德和持久经营意识。