黄精大家可能已经并不陌生，黄精是一味中药，平时可以直接服用，也可以用来煲汤，可以用来炒菜，做粥的时候也可以使用黄精，黄精当中含有的中成药成分，对于软骨病和养生健体，防治骨质疏松和类风湿关节炎有着不错的功效，同时对于滋润肺部和治疗咳嗽有着很好的缓解作用，那么关于中药黄精的功效还有哪些呢?来为大家介绍一下。

核心提示：黄精性平，味甘，入肝、肾经。能补中益气，润心肺，强筋骨，治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等。

黄精的功效与作用及食用方法

【释名】又名黄芝、鹿竹、救穷草、野姜等。

【气味】性平，味甘，入肝、肾经。

【主治】补中益气，润心肺，强筋骨，治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等。

【药典精要】《本草纲目》记载：黄精可补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身延年不感到饥饿。补五劳七伤，助筋骨，耐寒暑，益脾胃，润心肺。

黄精的功效与作用及食用方法

中寒泄泻者忌服黄精。

单方治病

咳血，赤白带：鲜黄精根头100克，冰糖少许。开水炖服。

肺结核，病后体虚：黄精30克，水煎服。

本草附方

治大风癞疮：用黄精根去皮洗净二斤，在太阳下晒软，放入小米饭中蒸熟，经常食用。

补肝明目：黄精二斤，蔓荆子一斤淘洗，放在一起，九蒸九晒，捣为末，空腹每次服下二钱，每日两次，可延年益寿。

补精益气：黄精、枸杞等分，捣末做饼，晒干为末，再炼成梧桐子大小的蜜丸，每次用汤服五十丸。

天然养生

补虚强身：黄精、冰糖各20克，共煎约1小时，饮汤食黄精。

补气安神：黄精15克，野蔷薇果9克，生甘草6克。水煎服。

黄精的功效与作用及食用方法-养生药膳

强身健体。

黄精炖猪肉：黄精30克，猪瘦肉500克，盐、料酒、葱花、姜末、胡椒粉各适量。把猪肉洗净，放入沸水锅中焯去血水，捞出切成块;黄精洗净切成片。把猪肉块、黄精片、料酒、盐、葱花、姜末一同放入锅中，加入适量清水用大火烧沸，改小火炖至肉熟烂。

补益脾肾、润肠通便。

黄精核桃牛肉汤：牛肉250克，黄精20克，核桃肉30 克，姜4片，盐适量。牛肉洗净切块，黄精、核桃肉、姜洗净，与牛肉块一起放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，再用小火煲约2小时至熟，加盐调味供用。

黄精当中的利用价值非常的高，平时黄精可用来煲汤，可以用来炒菜也可以融入一种药当中，以上的文章当中为大家介绍了中药黄金的功效以及黄精可以用来做成什么样的美食，同时又可以很好的调节大家的身体健康。