黑芝麻糊

　　材料

　　生黑芝麻，白糖，玉米淀粉，凉水

　　做法

　　1.黑芝麻糖粉的制做：生黑芝麻，放到炒锅中，小火翻烘，直到烘熟。烘熟后放凉，加入白糖，放入打磨机中将两种原料一起打磨成黑芝麻糖粉。

　　2.小锅中放入少量玉米淀粉，用凉水搅拌均匀（量就由自己的胃口来决定，可以是一碗水或者两碗水）。

　　3.加入黑芝麻糖粉一直拌匀，架上火，小火搅拌，手一定要不停的搅拌，以免沾锅。

　　4.等黑芝麻熬成糊状以后，即可关火盛出。